Как правильно сидеть на гречневой диете

Вместе с диетологом Анной Ивашкевич разбираемся, хороша ли диета на гречке и может ли она навредить здоровью. Ни для кого не секрет, что гречка является самой полезной крупой — по содержанию белка она безусловный лидер. А ещё гречка содержит железо — правда, неорганическое всасывается оно хуже, чем железо, содержащееся в мясе , — магний , фосфор , калий , йод , набор необходимых организму аминокислот и витамины группы B.

Основа гречневой диеты, конечно, гречка — никаких других продуктов не предусмотрено. Получившуюся гречневую кашу употреблять в течение дня маленькими порциями. Рекомендуется делать шесть приёмов пищи ежедневно, а последний запланировать как минимум за четыре часа до сна. Обратите внимание: гречневая диета не предполагает использование в рационе соли, сахара, масла и каких-либо специй. В этом случае необходимо обязательно дополнить своё питание овощами, фруктами, зеленью, орехами, несладким йогуртом, сухофруктами или отрубями.

Продолжать эту диету более двух недель не стоит, а между курсами должен пройти хотя бы месяц. Обед: г гречки, г отварной говядины, г овощного салата. Фото: shutterstock. Получается, в день человек будет потреблять не более 1 ккал. Процесс снижения веса будет идти активно особенно у людей с весом более 70 кг — основной обмен у человека с такой массой превышает 1 калорий в сутки.

Гречка содержит калий, магний, железо, кальций в большей или меньшей степени, а минералы важны для организма. Гречневая диета, если её применять нечасто, одна из лучших и простых. Помните: употребление лишь одного продукта в течение длительного времени нарушает сбалансированность рациона и может привести к неожиданным проблемам со здоровьем. Мы же совсем не рекомендуем сидеть на диетах.

Спорт и правильное питание — вот основа здорового образа жизни и хорошего самочувствия. Статьи по теме. Соль исключается из рациона не просто так. Она задерживает воду, что нежелательно во время похудения. Многие отмечают, что на диете стали чаще посещать туалет, но гречка не обладает мочегонным эффектом.

Всё дело как раз в отсутствии в рационе соли. Количество употреблённой на диете жидкости увеличивается и, не задерживаясь, проходит по организму транзитом. Перечислять запрещенные продукты нет смысла, так как запрещено все, что не входит в список. В крайнем случае дополнить рацион разрешается отварной курицей, огурцами или кабачками. Как правильно завершить диету Вес, потерянный на гречневой диете, быстро вернется, если упустить из виду один важный момент — правильный выход, состоящий из нескольких правил: На протяжении последующих двух недель гречка возможно, уже ненавистная должна по-прежнему ежедневно присутствовать в рационе.

Хотя бы раз, лучше на завтрак. Теперь ее можно немного посолить и комбинировать с другими вкуснейшими после диетического воздержания продуктами: мясом, рыбой, овощами.

  Как правильно сидеть на гречневой диете

Хорошо подойдут овощные супчики, различные каши, нежирные йогурты. Алкоголь лучше исключить или ограничиться сухим вином. Порции должны оставаться маленькими. Высококалорийные, жирные, жареные, копченые, соленые продукты пока под запретом. Их начинают вводить в рацион в небольшом количестве примерно с 7 дня после окончания диеты.

Отлично закрепляют результат занятия спортом: фитнес, пробежка, танцы, плавание, в общем любые физические нагрузки, которые вам по душе, хоть зарядка дома на коврике. Гречневая диета не должна заканчиваться слишком резко — меню на последующие две недели составляют таким образом, чтобы калорийность дневного рациона не превышала кал.

Противопоказания и побочные эффекты Сама по себе гречневая каша противопоказаний не имеет. А вот диета — имеет. Она противопоказана при следующих заболеваниях: язва желудка или двенадцатиперстной кишки; гастрит, холецистит и другие заболевания пищеварительного тракта; болезни и нарушение работы органов эндокринной системы; выраженные заболевания сердца и сосудов; проблемы с суставами.

Не рекомендована диета детям, подросткам, беременным, кормящим, женщинам в период климакса или предменструального синдрома. В период интенсивной физической или умственной нагрузки экзамены, соревнования, сдача проекта на диете сидеть тоже не стоит. Головная боль и низкое артериальное давление в первые дни — реакция организма на еду без соли, а головокружение, слабость, тошнота возникают из-за отсутствия сахара.

Мифы и реальность о гречневой диете Широкое распространение и популярность гречневой диеты породили множество мифов касательно этого продукта, его свойств и влияния на организм во время похудения. Рассмотрим основные ложные утверждения.

Крупа очень полезна Об этом много написано и ещё больше сказано. Большинство статей о гречневой диете начинается с описания положительных сторон продукта и рассказа о том, сколько всяких полезностей в виде витаминов и микроэлементов она содержит. Но говорить об этом стоит, только если рассматривать крупу как часть здорового разнообразного рациона.

Диетологи относят диету к условно опасным и несбалансированным. Скудное дополнение крупы в виде кефира, воды или фруктов не восполняет всех потребностей организма, который также нуждается в определенном количестве жиров и углеводов. Уже спустя дней на гречке у многих начинают лезть волосы, а ногти расслаиваются.

Обязательно на время строгих диет нужно подобрать для себя поливитаминный препарат. Тогда побочных эффектов будет гораздо меньше, а самочувствие лучше.

Принимайте Дуовит, или любой другой комплекс, рекомендованный личным диетологом. Пить витамины начинают за неделю до начала и еще неделю после диеты.

На процесс похудения витамины не влияют. Даже наоборот: участвуют во многих жиросжигательных процессах. Ограничение в еде до и после сна Отказ от еды перед сном — хороший совет, но не на период строгой диеты. А 4 часа голодовки еще и после пробуждения — это уже строгий вариант рациона под названием интервальное голодание.

Выдержать его и при обычном питании очень сложно. Не мучайте себя, это чревато быстрым срывом и ужасным настроением плохим его сделают первые сутки на гречке. На гречневой диете нет чувства голода Считается, что гречка — сытное блюдо в г каши содержится около кал , поэтому голода ощущаться не должно. Только вот есть пресную кашу в таком количестве, чтобы надолго ощутить сытость практически невозможно и этот факт спустя пару дней уже не радует.

Кроме этого, диета, как в общем-то и многие другие, заставляет полностью исключить сахар. А глюкоза, как известно, это энергия, необходимая организму и мозгу в частности для стабильной работы. Разрешенная ложка меда не спасёт ситуацию. Есть миф, что диета на гречихе не подходит людям с 3 группой крови. Верить в это или нет решать вам.

Медицинских подтверждений для такого запрета нет. Меню на неделю В таблице представлена меню на 7 дней в классическом варианте гречневой диеты. Первый день наиболее строгий. Его рекомендуют повторять не более трех раз. В остальные дни, благодаря включению различных продуктов, диета становится немного разнообразнее.

Не обязательно строго следовать описанному варианту. Например, овощи, фрукты можно заменить на более любимые или доступные по сезону. То же касается и графика. Монодиеты — важное подспорье в борьбе с лишним весом.

На сколько кг можно похудеть на гречневой диете

Одной из самых популярных монодиет уже многие десятилетия и по сей день остается диета на гречке — она не требует больших материальных затрат и легко выдерживается в течение непродолжительного времени, позволяя при этом добиться впечатляющих результатов. Мы расскажем, к чему нужно готовиться, решившись пройти диету на гречке, и каких ошибок стоит избегать.

Диета на гречке — строгая диета, и ее не рекомендуется придерживаться дольше дней. Ободряющий факт: за эти дней некоторым удается скинуть на гречневой диете до кг! Для начала имеет смысл узнать, чем богата и полезна гречневая крупа. Итак: Гречневая крупа богата клетчаткой, благодаря чему блюда из гречки хорошо насыщают и надолго избавляют от чувство голода.

Сегодня за пределами России гречка воспринимается скорее как экзотический продукт. В восточной кухне мука из гречихи используется для приготовления лапши, в Бретани из нее делают специалитет — оладушки-галеты, в английских и немецких магазинах в отделах здорового питания можно встретить зеленую гречку для проращивания, однако гречневую кашу в качестве стандартного блюда или гарнира готовят только у нас.

Поэтому диета на гречке стала не просто одной из популярных монодиет на территории постсоветского пространства. Но и уникальной российской диетой Плюсы диеты на гречке очевидны: гречневая диета обходится недорого. Даже отборная гречка-ядрица доступна по цене, а учитывая, что химический состав гречки не позволяет ей прогоркнуть или заплесневеть, продуктовые потери минимальны, и весь необходимый запас крупы можно купить сразу и спокойно использовать на протяжении всей диеты; крупу для диеты на гречке легко готовить, трудно испортить и, даже остыв, она сохраняет свои составные и вкусовые свойства; гречневая крупа — один из наиболее полноценных для продуктов из всех, использующихся в монодиетах.

  Как правильно сидеть на гречневой диете

Вегетарианцы считают гречку достойным заменителем мяса благодаря высокому содержанию железа профилактика анемии, стимуляция кроветворной функции , кальция, калия, фосфора, цинка полезны для костей, кожи, волос, мышц , витаминов В1, В2, В9, Е обеспечивают защиту нервных клеток и репродуктивной системы, особенно женской ; в гречке относительно мало углеводов, а те, что имеются, отличаются увеличенным сроком усвоения.

Любой вид гречки сохраняет основные полезные качества этого продукта. А зеленую гречку, кроме всего прочего, можно еще и проращивать и также использовать для диеты - что, несомненно, добавит пользы во весь процесс похудения Минусы и риски диеты на гречке Если преимущества диеты на гречке ясны, то на ее спорных моментах необходимо остановиться отдельно, чтобы принять максимально информированное решение о прохождении такой диеты.

Во-первых, как любая монодиета, диета на гречке требует большой силы воли и спартанского склада характера. Даже если вы обожаете гречневую крупу, будьте на всякий случай готовы к тому, что она вам, мягко говоря, слегка надоест уже через дня. И чтобы пройти диету до конца, придется так или иначе проявить силу воли.

Во-вторых, как и любая монодиета, диета на гречке представляет собой серьезное испытание для организма. При всех своих достоинствах гречневая крупа все же не может обеспечить организм всем спектром необходимых для функционирования веществ и элементов.

Советуем также почитать:

Это значит, что депо химических элементов, содержащихся в вашем теле, будет нанесен определенный урон, и прогнозировать его степень невозможно. Поэтому оптимальный срок соблюдения диеты на гречке — всего 7 дней, максимальный же — 10 дней. Повторять подход крайне не рекомендуется ранее 30 дней после выхода из гречневой диеты.

Чтобы начать диету на гречке, запаситесь крупой, мерной тарой, удобной кастрюлей или термосом с широким горлом. И не забудьте про силу духа. Откажитесь от этой монодиеты, если после ее начала ваше состояние здоровья заметно ухудшилось, вы чувствуете слабость, резкое изменение графика работы пищеварительной системы, иные тревожные признаки. Обязательно представится более подходящий случай.

Эффект и результаты диеты на гречке Диета на гречке считается одной из наиболее действенных диет: в среднем на ней теряют по килограмму в день, то есть прогнозируемо за недельный курс монодиеты можно похудеть примерно на 7 кг. По отзывам, помимо потери лишнего веса, многие, прошедшие диету на гречке, оставались довольны улучшением состояния своей кожи — это можно объяснить не только полезными свойствами самой крупы, но и отказом от сдобы и сладкого, а также естественной чисткой кишечника.

Важно учитывать, что диета на гречке подходит не всем: как в плане системы питания эти случаи мы уже рассмотрели , так и в плане претворения в жизнь ожиданий. Какой-то вес на монодиете теряют все, особенно в первые дни, когда активно трансформируется обменный процесс и уходит жидкость из тканей.

  Как правильно сидеть на гречневой диете

Однако каждый организм уникален, и в ряде случаев процесс потери веса стопорится, несмотря на явное сокращение и обеднение рациона. Диета на гречке: ваш дневной рацион Основной рацион на гречневой диете составляет гречневая крупа, но не привычно сваренная, а запаренная кипятком из расчета 1 стакан сухой крупы на стакана воды.

Выбор количества воды позволяет варьировать консистенцию: чем меньше кипятка, тем более зернистым получится продукт, соответственно, если крупа запаривается большим количеством воды, гречка получится мягкой и мажущейся. Перед обработкой гречку при необходимости перебрать и обязательно — промыть в дуршлаге. Крупу для диеты на гречке можно запаривать как в кастрюле залив крупу кипятком накрыть крышкой и обмотать большим полотенцем , так и в термопосуде.

Соль и масло добавлять нельзя. Рассчитывать на пусть даже самый скромный "разносол" во время диеты на гречке не приходится — в запаренную крупу желательно ничего не добавлять. Но не более того! Лучше есть гречку небольшими порциями 6 раз в день. Последний прием продукта должен быть за часов до сна.

Есть гречку! А что пить? Негазированную чистую воду при прохождении диеты на гречке рекомендуют пить по жажде но не менее 1,5 литра в день. Также с утра до вечера разрешено выпивать 1 литр обезжиренного кефира, причем стаканчик его лучше приберечь — если пора спать, а чувство голода сильно беспокоит, можно выпить мл кефира.

В течение дня кефир имеет смысл пить за полчаса до приема пищи или через полчаса после еды. Однако если запаренная гречка вызывает сильную грусть, можно смешать ее с кефиром.

Зеленый и травяные чаи, а также кофе, на гречневой диете пить разрешается, но с осторожностью, помня об их диуретических свойствах. Облегченные разновидности диеты на гречке Существует ряд более легких разновидностей диеты на гречке, допускающих различные послабления. Часто их используют для своеобразной тренировки: например, для разминки можно пройти облегченную диету на гречке, а во второй раз уже попробовать классическую.

Если вы совсем не можете обходиться без сладкого, к запаренной крупе разрешается добавлять чернослив или курагу — по нарезанных плода в каждый прием пищи. Ягоды необходимо хорошо промыть.

  Как правильно сидеть на гречневой диете

Это самая щадящая разновидность диеты на гречке. Самая разнообразная — в общих чертах соответствует предыдущей разновидности, но на завтрак дозволяется такая роскошь как творог гр в смеси с запаренной гречкой , а в обед - гр отварной телятины и тарелка салата, заправленного растительным маслом или соевым соусом. Порции пищи при такой разновидности диеты на гречке крупнее, но приемы пищи ограничиваются тремя в день.

Несмотря на гарантированный эффект диеты на гречке, многие диетологи считают ее несбалансированной и не восполняющей суточную потребность в питательных веществах. Поэтому применять эту диету рекомендуется в крайних случаях, например, когда нужно похудеть в сжатые сроки к важному мероприятию. И, конечно, внимательно следить за своим самочувствием и не терять голову от первых успехов, сокращая и без того скудный рацион.

Опрос А вы используете диету на гречке для похудения? Да, регулярно! Считаю диету на гречке одной из самых эффективных диет.

Я пользуюсь облегченной гречневой диетой: то есть сочетаю гречку с другими низкокалорийными продуктами. Я считаю диету на гречке малоэффективной и опасной для здоровья.