Чечевица польза при похудении

С ее помощью довольно легко сбросить надоедливые килограммы, не изнуряя себя при этом мучительными диетами. Из чечевицы можно приготовить массу вкуснейших блюд, что позволит значительно разнообразить рацион и получать огромное удовольствие от употребления этой крупы ежедневно.

Как чечевица помогает в похудении? Каждое новое блюдо будет не только радовать новыми красками, но и обладать иным вкусом. Как видите, польза чечевицы для похудения очевидна. Всего одной порцией готовой крупы можно покрыть суточную потребность организма в фолиевой кислоте, железе и других необходимых веществах. Растворимая клетчатка способствует нормализации пищеварения и помогает поддерживать кишечную микрофлору, а нерастворимая, в свою очередь, стимулирует моторику кишечника и способствует выводу шлаков, токсинов, а также проявляет мягкий слабительный эффект.

Чечевичные каши, супы и салаты, находясь в вашем ежедневном рационе, являются профилактикой онкологических и мочеполовых заболеваний. И еще одним немаловажным для человеческого организма свойством этой крупы является то, что она не накапливает в себе вредные токсины — нитраты, радионуклиды и пр. Что позволяет считать чечевицу экологически чистым продуктом, невзирая на сорт и регион произрастания.

Чечевичная диета Теперь стоит рассказать о том, как готовить чечевицу для похудения. Существует два вида диеты на основе этой бобовой культуры. Классическая чечевичная диета — блюдами из чечевицы заменяют один или два приема пищи кроме завтрака. Остальное меню может состоять из любых продуктов. Несмотря на безграничное использование различных блюд в этом варианте, все же постарайтесь ограничить потребление жирной пищи.

  Чечевица польза при похудении

Такая методика позволяет постепенно сбрасывать лишний вес и сбалансировать свой рацион. Продолжительность курса не имеет границ, все будет зависеть от того, какого результата вы желаете достичь. В среднем это может занять от 1-го до 3-х месяцев. Строгая диета — чечевица преобладает в рационе и блюда из нее заменяют все остальные.

Количество приемов пищи должно составлять не менее 4-х, но продолжительность курса не должна превышать семи дней. Результат будет незамедлительным, и спустя неделю вы гарантированно сбросите не менее 3-х килограммов.

  Чечевица польза при похудении

Помните, что каждый человеческий организм уникален, поэтому количество утраченного веса может колебаться, это будет зависеть от уровня метаболизма и первоначальной массы тела. Существует множество рецептов из чечевицы для похудения, они просты в приготовлении и не отнимают много времени. Лепешки Отварить чечевицу, откинуть на дуршлаг и оставить на 20 минут.

Луковицу очистить, мелко нарезать и отправить к чечевичной массе. Добавить столовую ложку муки и сырое яйцо. Ингредиенты тщательно вымешать и сформировать небольшие лепешки. Суп Одну морковь натереть на терке, половину луковицы нашинковать. Сложить овощи в сковороду и обжарить на растительном масле. Добавить г отваренной чечевицы, обжаренные овощи, щепотку тимьяна.

Солью и молотым перцем довести суп до желаемого вкуса. Накрыть крышкой и оставить на 25 минут.

Reader Interactions

Тефтели с грибным соусом Чечевицу отварить и пюрировать в блендере. К г чечевичной массы добавить сырое яйцо, столовую ложку муки, перемешать.

  Чечевица польза при похудении

Луковицу нашинковать и добавить в чечевичный фарш, поперчить, посолить, все тщательно вымешать. Тушить соус на протяжении 15 минут. Теплый салат Луковицу очистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле.

В миску положить г вареной чечевицы, добавить обжаренные овощи. Болгарский перец нарезать соломкой, морковь натереть на терке и положить в салат. Заправить свежей зеленью, посолить, перемешать. Чечевица в томатном соусе 4 дольки чеснока очистить, измельчить ножом и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом.

Тушить на протяжении ти минут под крышкой. По истечении указанного времени к соусу добавить г вареного риса и г вареной чечевицы, перемешать. Тушить еще около 15 минут. Чечевичная каша г зеленой чечевицы замочить в воде и оставить на несколько часов, после чего промыть и откинуть на дуршлаг. В кастрюлю влить литр воды и довести до кипения. В кипящую воду положить чечевицу и варить на протяжении минут.

Тем временем очистить морковь и луковицу.

Возможные противопоказания

Овощи измельчить и обжарить на растительном масле. Кашу заправить овощами и подавать. Тушеная чечевица г чечевицы замочить в воде и оставить на 7 часов. Очистить луковицу, одну морковь и средний болгарский перец. Овощи нарезать и обжарить на подсолнечном масле.

Крупу промыть, дать стечь воде, положить в глубокий сотейник и залить водой. Протушить на протяжении ти минут, добавить пассированные овощи. Накрыть крышкой и тушить до готовности крупы. Томатный суп-пюре г чечевицы залить водой и оставить на часов. По истечении указанного времени крупу промыть, залить 1,5 л воды и поставить варить. В сковороду влить немного растительного масла, разогреть, положить помидоры и тушить до состояния пюре.

Готовый соус заправить мелкорубленым чесноком, довести до вкуса солью и перцем и тушить еще около 5-ти минут. Готовую чечевицу соединить с соусом и перетереть блендером можно добавить немного воды, в которой варилась крупа. Чечевица с курицей 2 стакана чечевицы промыть и откинуть на дуршлаг. Среднюю морковь очистить и нарезать мелким кубиком. Крупу залить 5-ью стаканами воды, довести до кипения, положить соль и два лавровых листа, варить до готовности.

На сковороде прогреть растительное масло, положить чеснок, обжарить. К чесноку положить куриное мясо и обжарить с каждой стороны. Добавить лук, морковь и продолжать обжаривать ингредиенты еще около ти минут. Огонь под сковородой убавить, положить отваренную чечевицу, перемешать, накрыть крышкой и оставить на минуты.

Включайте чечевицу в свой рацион, и она обязательно поможет избавиться вам от лишних килограмм. Как видите, ваше меню не будет скучным. Создавайте собственные кулинарные шедевры и худейте с удовольствием. Все материалы на сайте Priroda-Znaet. Тем, у кого плохо работает желчный пузырь, не стоит увлекаться зернами крупы. Ведь нагрузка на орган приведет к формированию камней и трудностям в переваривании пищи.

Слишком много растительного белка не всегда полезно. Если после чечевичной диеты возникают дисфункции органов пищеварения, то стоит на некоторое время отказаться от продукта, ограничить его потребление. Для облегчения работы желудка крупу надо тщательно разваривать.

Перед готовкой половинки зерен замачивают на 1—2 часа. Компоненты семян растения способствуют усиленному газообразованию в кишечнике. Для людей пожилого возраста крупа полезна, но с ограничениями. Чтобы включать чечевицу в рацион, надо определить, в чем польза и вред продукта.

Посмотрите также Можно ли чечевицу при грудном вскармливании кормящей маме, рецепты блюд Читать Мнение о чечевичной диете для похудения Диетологи в один голос утверждают, что чечевицу необходимо включать в питание. В ней больше пользы, чем вреда для тех, кто желает сбросить лишний вес. Положительно то, что чечевицу можно готовить как самостоятельное блюдо. Она обладает приятным ароматом, интересным вкусом.

В продукте много витаминов группы В. Крупа является источником фолиевой кислоты, железа, пищевых волокон, белка. Вместе с жирными кислотами Омега-3 и Омега-6 микроэлементы в составе крупы помогают стать стройной и красивой без ущерба для здоровья. Положительны и отзывы худеющих о чечевице, особенностях включения продукта в диетические блюда.

Всегда любила булочки, сладкое. Неправильное питание и привело меня к тому, что фигура украшена складками жира с боков и на животе. В 20 лет решила привести в норму питание. Понимала, что сразу добиться результата трудно. По совету диетолога, стала включать один раз в день чечевицу.

Готовить ее легко. Приятна на вкус и быстро готовится красная и зеленая чечевица. Чтобы разнообразить меню готовила и вторые блюда, и первые. А салатами из крупы потчую своих знакомых. Через два месяца почувствовала, что складок стало меньше.

Продолжаю работать над собой. Да и работа в офисе, сидение за рулем автомобиля только помогали набирать килограммы. Одышка, большой живот, проблемы с сердцем. Все в куче навело на мысль о том, что нужно менять питание, образ жизни.

Меню с использованием чечевицы

Сначала худел с помощью голодания, пил один кефир. Но был вечно голоден. Подвернулась статья про чечевицу. Решил попробовать, а жена поддержала, блюда готовила мне разные из чечевицы. Испробовали все разновидности крупы.

Primary Sidebar

Все вкусно, питательно, если готовить с любовью. Теперь живота как не бывало. А спорт, прогулки пешком помогают держать организм в тонусе. С бобовым продуктом и нервная система пришла в норму, сердце работает как часы.

Понравилась статья? Свежая зелень для украшения супа Приготовление: Готовить суп лучше всего из красной чечевицы: у нее насыщенный вкус и она легко варится, становится мягкой. Замочите чечевицу предварительно на минут, потом залейте бульоном и поставьте варить.

  Чечевица польза при похудении

Добавьте в суп лавровый листик и чеснок, всыпьте специи и на умеренном огне варите минут до мягкости чечевицы. Нашинкуйте мелко лук и натрите морковку, поджарьте овощи в 1 ст. Потом поджарку добавьте в суп. Закройте крышкой кастрюлю после выключения огня и дайте супу настояться. Перед подачей посыпьте зеленью. Приготовление: Замочите предварительно чечевицу на полчаса. Это позволит ей развариться и ускорит время приготовления.

Вам потребуется для варки приблизительно 20 минут на умеренном огне, добавьте лавровый листик в воду. После варки дайте чечевице немного настояться под крышкой, а потом слейте лишнюю воду. Измельчите чечевицу блендером, добавьте масло. Готовое пюре выложите на тарелку и украсьте укропом.

Чечевичное пюре Чечевица любого сорта — 1 стакан выбирайте ту чечевицу, которая плохо разваривается, чтобы гарнир получился рассыпчатым. Вода — 2 стакана Чеснок — зубка для аромата, можно заменить на лавровый лист или веточку розмарина. Поджарка из лука и моркови 1 маленькая луковица и 0, моркови небольшого размера. Свежая зелень для украшения гарнира Масло растительное — ст.

  Чечевица польза при похудении

Приготовление: Замочите чечевицу на ночь если используете черную, коричневую и другую чечевицу, которая не разваривается. Залейте чечевицу чистой водой и поставьте варить.

Чечевица для похудения

Время варки минут. После варки слейте воду и накройте кастрюлю крышкой для настаивания минут.

Добавьте в чечевицу поджарку и специи по вкусу, смешайте со свежей рубленой зеленью. Всегда сомневалась в этой культуре, она меня смущала своим видом. Все сомнения пропали тогда, когда я ее попробовала. Вкус у каши был такой, будто она была сварена на курином бульоне. Невероятно вкусная! Потом я узнала, что питаться чечевицей полезно для фигуры.

С тех пор чечевица в моем рационе всегда. У меня наладилось пищеварение, а если есть ее на завтрак, чувство сытости не покидает меня очень долго! Однажды увидела ее в магазине и решила купить. Конечно, готовить ее правильно я научилась далеко не сразу. Блюда из чечевицы очень вкусные и сытные, я не могу сравнить эту культуру практически ни с чем, настолько она уникальна.

Советую вам! Это огромный кладезь витаминов и полезных микроэлементов для худеющего организма, особенно, если вы занимаетесь спортом.