Супчик из сельдерея для похудения

  Супчик из сельдерея для похудения

Овощи, входящие в его состав, не просто малокалорийны — они, буквально, провоцируют организм избавляться от всяких ненужных запасов, что полезно не только для талии, но и для состояния здоровья вообще. Одна из очень популярных и весьма эффективных диет для похудения — боннская, практически, на этом супе и построена.

Длится боннская диета ровно неделю, и все это время полагается питаться именно жиросжигающим супчиком, хотя и с небольшими добавками других продуктов по определенной схеме. Казалось бы, чего проще: покидать овощи в кастрюльку, сварить, разбить блендером в пюре, и — вперед, диеться на здоровье! Вот только, если один разгрузочный день просидеть на пюре еще можно, то поглощать тертую кашицу 35 раз подряд — это надо быть младенцем или космонавтом!

Тогда, каждый овощ отдаст максимум своего вкуса и аромата в общий изысканный букет. А чтобы еда не казалась однообразной, достаточно каждый раз немного менять состав добавками других, не входящих в основной набор, овощей, трав и пряностей. Сельдереевый суп варится на воде, без жиров и соли.

В обязательный набор продуктов входят сельдерей корневой или черешковый , лук, капуста, морковь, болгарский перец и помидоры. Помимо основных овощей можно добавлять и другие — из некрахмалистых. Сегодня возьмем пекинскую капусту вместо белокочанной и добавим спаржевой фасоли мороженой.

В следующий раз добавками могут быть цветная капуста, брюссельская или брокколи, свежий зеленый горошек, корень пастернака или петрушки, шпинат, портулак, мангольд, молодые цуккини и т. Нельзя использовать высокуглеводистые картошку, топинамбур или свеклу.

Строгих пропорций в рецепте нет, есть общая рекомендация — основных овощей должно быть примерно поровну, добавочных — в два раза меньше. При варке овощных супов есть как незыблемые правила, так и общие рекомендации. И сегодняшний суп с сельдереем не исключение. Правило первое: все продукты закладывают в кипящую воду, и прежде чем положить следующий ингредиент, нужно вновь довести суп до кипения.

Правило второе: овощи закладывают начиная с самых твердых, долго готовящихся, а самые нежные идут в конце.

  Супчик из сельдерея для похудения

Правило третье: кислые овощи закладывают только после того, как крахмалистые и полукрахмкалистые например, капуста почти дойдут до готовности. Правило четвертое: оно относится не столько к вкусу первого блюда, сколько к консистенции и красоте. Следует делать нарезку ингредиентов более-менее равномерной, то есть, все овощи для одного супа режут или соломкой-брусочками, или кубиками-шашечками.

Крошить овощи на терке в высокой кулинарии не принято.

Как приготовить сельдереевый суп для похудения В первую очередь шинкуем сельдерей — твердый корневой и волокнистый черешковый. Доводим воду до кипения, бросаем сельдерей и варим под крышкой при небольшом кипении. Морковь шинкуем соломкой, добавляем к сельдереям и все вместе варим минут Именно в эту закладку должны отправляться и другие твердые овощи: корень пастернака и петрушки, черешок мангольда и т.

У пекинской капусты очень нежные листья, но довольно грубые черешки, желательно их сразу отделить. Шинкуем черешки капусты соломкой поперек волокна, репчатый лук — полуколечками. Немного примерно четверть лука пока оставляем. Высыпаем в кипящий суп черешки капусты, лук и спаржевую фасоль свежую или мороженую. Опускаем крышку и оставляем вариться еще минут. В эту же закладку можно отправлять зеленый горошек, лук-порей, цветную капусту или брокколи.

Для следующей закладки готовим нежные и кислые овощи: листья пекинской капусты, мангольда, шпинат, болгарский перец, помидоры. Помидоры подойдут свежие, мороженые или консервированные. Сюда же можно мелко покрошить грубоватые стебельки пряных трав петрушки, листового сельдерея, укропа и т. Овощи первой и второй закладок уже готовы, на это потребовалось около минут. Отправляем в мультиварку или кастрюлю третью закладку овощей и пряности по желанию.

В качестве приправ можно использовать немного свежего имбиря, карри, куркуму, щепотку тертого мускатного ореха или растертых семян кориандра, пажитника или зиры. Все перечисленные пряности ускоряют обмен веществ, что повышает эффективность диеты. А вот перцы и чеснок лучше не использовать — они усиливают аппетит, этого нам не нужно. Закрываем крышку и варим овощной суп с сельдереем еще, буквально, минут.

В самом крайнем случае разрешается жиросжигающий супчик посолить или даже добавить бульонный кубик, но лучше без этого обойтись. Остался последний штрих — тоненькими полуколечками порезать оставшийся репчатый лук. Выкладываем его в уже готовый суп и немедленно выключаем нагрев. Лук, прогревшись в бульоне, отдаст ему свою остроту и аромат, но не успеет развариться, сохранив твердость и даже хрусткость.

Сваренный по всем правилам высокой кулинарии, жиросжигающий суп боннской диеты для похудения получается не только полезным, но и по-настоящему вкусным и очень красивым. Ну совсем как в ресторане! Остается изысканно накрыть стол, налить овощной суп с сельдереем в красивую тарелку, украсить свежей зеленью и худеть красиво и с наслаждением!

Навигация по публикациям. Главное мотивация и слушать свой организм, вот в этом случае и супчик хорош! Я его могу есть в любом виде. А еще есть рецепты с сельдереем? Большое спасибо за Ваш труд. Смотрится красиво. Если честно то с него действительно можно сбросить сколько кг, но для меня этот вкус просто гадость но каждому конечно свое.

Мне просто не нарвиться вкус и запах сельдерея,а так супчик может и ничего! Я лично никогда не сидела на диетах, хотя хочется скинуть кг. Периодически нужно устраивать разгрузочные дни, вот для такой разгрузки и подойдёт рецепт этого супчика. Ну, а то что он такой "ароматный", ради красоты и здоровья, наверное можно потерпеть.

Конечно лучше кушать вмеру и питаться правильно. Обмен веществ убивается на низкокалорийной диете,чем и является этот супчик. И спасло меня только правильное питание. Сейчас кушаю все, и вес Вот так-то. А на этом супе никому не советую худеть. Нельзя организм подвергать такому стрессу. Он отомстит очень жестко 15 октября года natulya56 Так и я говорю, то что на себе проверено.

Худеть на нем я не пробовала. А просто готовлю и кушаю, когда хочется овощного супчика. Тогда и результат. Но человек старался поделиться своим рецептом,поэтому спасибо за это.

Может,кто просто любит сельдерей Но как составляющая низкокалорийной диеты он незаменим. Да, он на любителя, но я как раз любитель, мне показался вкусным. Я эксперементирую с овощами в супах.

  Супчик из сельдерея для похудения

А запах из-за чего, от сельдерея? Для пробы всё-равно сварю, пусть совсем маленькую кастрюльку, но побробовать этот суп очень хочется. На днях варила зелёный суп из шпината, зелёной стручковой фасоли и зелёным луком, тоже хочу сказать, что на вкус не ахти, но полезно. Клетчатка организму необходима. Результатом довольна, но один суп ничего не даст, нужно в комплексе. А вобще уменьшать постепенно порции и поменьше кушать.

Желаю всем стройности и здоровья. Рецепт хороший испытала на себе. Не знаю как после него худеют у меня ничего не вышло хотя многие пишут что сильно худеется. Уляша Если очень захотеть, то похудение возможно и без сельдереевого супчика, было бы желание. Хотя определенный стимул к расставанию с лишними килограммами он все же дает.

С утра начну кашеварить дальше уже тянуть нету сил ничего одеть. Adriana Тоже читала про боннский суп много положительных отзывов, но самой что-то не верится, что, сельдерей такое волшебное растение что ли? Надо просто меньше жрать. Вот есть же люди у которых получается надеюсь и уменя будет праздник. Со следующий неделю сажусь накупила сельдерея и корнем и зелени много набросаю.

Может и получится как у Вас. Lili Девочки! За неделю ушло 5 кг! Сегодня неделя как сидела на нём. Сказать что было сложно- ничего не сказать. Но как же я сегодня взвесившись прыгала от счастья! Я за 2 недели похудела на 3 кг. Мой вес был 65,5 кг. Правда я сидела не строго по диете, те. Остальное фрукты и овощи. С завтрашнего дня сажусь на эту диету.

Пробовала его варить по разным рецептам, и всё равно дольше четырех дней вынести его невозможно, просто противно. Короче, более эффективно варить просто самые разные супчики на воде и уже в готовые супы добавлять в большом количестве либо листья, стебли, либо корень сельдерея мне он весь кажется очень вкусным.

Овощной суп с сельдереем — вкусный жиросжигающий суп для боннской диеты

Караул надо срочно худеть. Завтра иду на день рождения, после завтра сажусь на сельдереевый суп. Не знаю на сколько меня хватит, с сельдереем не дружу, сложно все. Чем я хуже подружка похудела на сельдереевом супе , как бы мне так. Dink Всем привет! Сегодня 1 день как я решилась на семидневную диетку Пока терпимо Жду ваших ответов!

Элка Dink Я не сидела по семь дней на сельдереевом супе. Big boy С весом сколько можно скинуть за 9 дней? Удачи в сбрасывании лишнего веса!!! S сначала воду выгоняет. Bob Не увлекайтесь вареными овощами. Все нужно в меру.

  Супчик из сельдерея для похудения

При варке у овощей поднимается гликимический индекс. Другими словами: овощи становятся быстро- усвояемыми и вы быстрее проголодаетесь после их употребления. К тому, же при варке убивается масса полезных витаминов, а организм и так их недополучает во время диет. Если именно сельдерей помогает худеть, то можно делать теплые салаты. Тепловая обработка минимальная, вкус приемлимый.

Добавить в сковороду 1 ч. Хорошо размешать и как только крахмал загустеет снять с огня. Выложить овощи в тарелку и сверху натереть дайкон.

Cуп из сельдерея для похудения, рецепт. Суповая диета - отзывы

Соль, специи по вкусу. Приятного аппетита. Натали Хочу попробовать сесть на этот супчик с завтрашнего дня на недельку. Ну, или сколько выдержу. Кетрин Вот решилась тоже испробовать! Сейчас готовлю супчик. Посмотрим, что получиться из этого. Через недельку отпишусь. Г худеть кто ел суп? Сильно противно? ЮЛА девочки, я очень люблю покушать!!!

  Супчик из сельдерея для похудения

Теперь я окончательно настроилась на супец приятно читать, когда у вас есть положительные результаты. Всем удачи и отвесов!!!!!!! Я варю большую кастрюлю супа как минимум раз в неделю. Ужин получается теплый, легкий и быстро усваиваемый.

Уже только это избавляет суп от тошнотворного вкуса. Окончательно аппетитным суп деляют правильно подобранные специи из трав. Куриные грудки варю отдельно, все таки хоть и не много но жир из них вываривается, а диетическому супу лишний жир ни к чему. Не стоит выкидывать из рецепта соль а иначе, суп будет как сено на вкус , просто добавьте ее в раза 3 меньше чем добавили бы например в свой коронный борщ.

Будет вкусно а похудеть не похудеешь. В каждой бутылке этого натурпродукта сахар. Если не для похудения то вперед! Сельдереевый суп должен быть не соленым не слишком кислым не усиливающим аппетит. Похудела на супе на 12 кг за 2 месяца. Нельзя похудеть только на одном сельдереевом супе без движения. ЮЛА ну может и нельзя, если помимо супа борщи наминать с мясом и картошкой!

Да, сложно отказаться от вкусненького, но придерживаясь расписанного выше рациона можно убрать нежелательные объемы! Наташа Девченки, привет. Не пойму: или вы варите суп как-то не так, или мои вкусовые рецепторы извращенные. Мне супчик очень нравится. Если учесть, что не добавляю ни соль, ни специи,ни соусы.

Важно четко для себя уяснить: диета не может быть вкусной и доставлять удовольствие. Иначе, мы все были бы стройняшками. Всем удачи! Наташа А по поводу физ. Это же диета. Не хочешь суп? Я очень заряжаюсь теми, у кого отвесы. Смогли они, смогу и я! Спасибо, девочки за свой опыт, с которым поделились, меня очень вдохновляет!

Села седня первый день на супец. Юля И мне захотелось написать свой отзыв о похудении на сельдереевом супе. Знакомые те что давно не встречали не узнают. Такой вес 60 кг у меня был когда я замуж выходила. Мариша Терпеть не могу сельдерей; Но честно говоря худеется на супе очень быстро.

Екатерина Здравствуйте. Пока ощутимых результатов в похудении не наблюдается. Сельдереевый суп создан для похудения. В туалет бегаю целый день простите за подробности Катя Сварила целую бадью бонского супа ; Есть можно, но как на меня слишком много капусты и сельдерея, остальное в норме.

Может все же моя жертва не будет напрасной? Кто нибудь худел на супе? Результат долго держится?