Овсяные мюсли для похудения

Что такое мюсли

Калорийность Калорийность грамм смеси достигает ккал, это высокие параметры для тех, кто худеет. Во многих мучных деликатесах она аналогичная например, в некоторых тортах или пирожных , но в отличии от таких сладостей хлопья состоят из полезной клетчатки и сложных углеводов, которые очень медленно выделяют энергию и не способствуют быстрому набору веса. Можно ли похудеть на мюсли Дело в том, что хотя калорийность мюсли очень большая, но структура злаков, входящих в состав этого продукта, состоит из пищевых волокон.

Они по структуре очень плотные, поэтому человеческий организм тратит на их переработку много калорий и времени. Злаки быстро утоляют чувство голода, что исключает постоянные перекусы между приемами пищи. Помимо этого, волокна впитывают лишнюю жидкость и помогают вывести ее из организма, поэтому диета на готовых завтраках не только поможет избавится от лишних кг, но и приведет организм в отличное состояние.

Врачи рекомендуют кушать хлопья людям, которые страдают от гипертонии и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Благодаря этому продукту улучшается общее состояние здоровья человека. Регулярный завтрак сможет обеспечить: вывод из организма накопившихся токсинов, тяжелых солей; нормализацию работы нервной системы, щитовидки; повышение концентрации, памяти; укрепление волос, ногтей, кожи.

  Овсяные мюсли для похудения

На завтрак Всем любителям завтракать этим блюдом диетологи рекомендуют правильно выбирать продукт, ведь принесет ли такой завтрак пользу или нанесет вред, зависит прежде всего от технологии обработки зерен. Хлопья изготавливаются по двум технологиям — сырыми или жареными: в первом случае хлопья обрабатывают ИФ-лучом.

  Овсяные мюсли для похудения

Чтобы приготовить такие хлопья, потребуется больше времени, зато в них сохраняются все полезные витамины, минералы, микроэлементы. Если запечь зерна для хлопьев, тогда они не подойдут для похудения из-за своей высокой калорийности и энергетической ценности.

Батончики Небольшие батончики пользуются популярностью среди ценителей здорового питания на протяжении пары десятилетий. Они очень удобны в использовании, продаются в готовом для употребления виде, радуют своей дешевизной и не требуют особых условий хранения. Очень удобно брать такие батончики в путешествие, есть после фитнеса, тренировок или использовать в виде обеденного перекуса.

Батончики прекрасно подходят для завтрака — они не требуют затрат времени на приготовление, заряжают энергией на длительное время. Невзирая на все положительные качества таких батончиков, существует ряд претензий со стороны врачей-диетологов к ним. Эти манипуляции добавляют калорийности такому перекусу, поэтому перед употреблением продукта следует ознакомиться с его составом. Какие мюсли полезны для похудения Пытаясь определить, полезны ли мюсли для похудения, диетологи пришли к выводу, что главное — это то, какие смеси употребляются и какие еще компоненты входят в меню диеты.

Важен для похудения и метод приготовления хлопьев. Смесь для сброса веса должна состоять из трех видов зерен прессованных , а пропорции — 80 на то есть, 80 процентов злаков и 20 процентов наполнителей сухофруктов, семечек, арахиса и т. С чем едят мюсли Для повышения ценности этого продукта необходимо научится правильно комбинировать смесь злаков и сухофруктов. Важно грамотно подбирать продукты, которые будут размягчать их и улучшат полезные свойства такого питания.

Вот основные правила, которые помогут похудеть, кушая хлопья: Для похудения не стоит употреблять вариации с шоколадом или глазурью это уже станет лакомым десертом, а не здоровым питанием. Орехи, мед, цукаты — все это увеличивает калории в вашем завтраке. Для похудения лучше употреблять мюсли с сухофруктами или изюмом.

Во время диеты надо тщательно следить за количеством калорий в пище, особенно на ночь. Внимательно изучайте состав и энергетическую ценность ингредиентов. Не покупайте продукты, в состав которых входит сахар это лишние калории, которые никак не помогают похудеть.

Чтобы придать такому завтраку сладости, добавьте немного меда. Энергетическая ценность не должна быть выше нормы. Используйте разные вариации сухофруктов, но только так, чтобы они не вредили фигуре, а помогали в создании идеальных форм.

Для похудения отлично подойдет смесь злаков и нежирный кефир на завтрак. Как есть мюсли, чтобы похудеть Для начала, стоит исключить из рациона сладкие соки, нектары и варенье в качестве дополнения к хлопьям.

Смесь можно залить стаканом воды или обезжиренным молоком. Очень вкусные и полезные мюсли с кефиром для похудения. Не стоит забывать нормах порций: не более 50 г хлопьев в порции. Не переусердствуйте с сухофруктами и орехами — они очень калорийны. При желании можно употреблять на ужин батончик из мюсли. В этом случае сон будет крепким, ведь голода нет, а утром вы будете чувствовать себя отлично.

И главное — сухие готовые завтраки должны употребляться с соблюдением правил здорового питания, то есть, придерживаться суточной нормы выпитой жидкости. Ведь, грубая клетчатка, которая содержится в хлопьях, выводит из организма много жидкости, эти запасы надо пополнять. Только в таком случае мюсли принесут пользу для здоровья организма, а не вред.

Видео Отзывы Валентина, 36 лет Две недели на завтрак готовила мюсли с йогуртом, но использовала я домашние мюсли. Мне очень понравилась такая диета: во-первых, это вкусно, а во-вторых, уже на 3-ий день я почувствовала прилив сил, стала замечать улучшения пищеварения. На работе коллеги отметили мою собранность, а босс даже выдал премию за отличные идеи.

Лиля, 29 лет После новогодних праздников я поправилась, поэтому решила поискать в интернете какую-то диету. И вот нашла спасение: диета на мюсли. Использовала мюсли на завтрак при похудении. Сидела я на этой диете 14 дней, потеряла 5,5 кг. Этот результат меня очень порадовал. Сейчас советую его всем подругам, которые хотят немного похудеть.

Нина, 42 года Практикую диету на мысли уже более 10 лет. Главным достоинством такого способа для похудения считаю то, что она не требует дорогостоящих продуктов. В 42 года моя кожа выглядит на 35 — это все благодаря диете на мюсли.

Всем рекомендую начинать утро с тарелочки нестле с добавлением минеральной воды — это намного меньше калорий и приятный вкус. No related posts. Для прочтения нужно: 3 мин. Вкусные, полезные для фигуры и для самочувствия, сытные, изысканные и недорогие, мюсли — идеальное начало дня.

Почему мюсли считаются основой правильного завтрака, насколько заслужена эта слава диетического суперпродукта и как его приготовить? Полезны ли мюсли на завтрак: уж сколько раз твердили миру Диетологи единодушны — завтракать необходимо. И не только потому, что человек, лишенный завтрака, к обеду становится настолько голодным, что съедает больше, чем нужно.

Поутру наш обмен веществ особенно быстр, и завтрак помогает поддерживать оптимальную скорость метаболизма до самого вечера. Без завтрака же организм уже к полудню переключается в режим экономии энергии и начинает запасать калории. Мюсли — оптимальный выбор для завтрака, и тому есть несколько причин: Они богаты клетчаткой, которая необходима для нормальной работы кишечника и сохранения здоровой микрофлоры.

Мюсли — это зерновые хлопья, нередко с добавлением орехов, семян и сухофруктов, то есть это так называемые медленные углеводы, дающие продолжительное чувство насыщения. Зерновые хлопья — основа мюсли — поддерживают оптимальный уровень сахара в крови, а полисахариды, которые в них содержатся, укрепляют сердце и понижают холестерин. В цельнозерновых хлопьях высокое содержание витаминов группы В, которые нужны для здоровья волос, ногтей и зубов.

Они также благотворно сказываются на функционировании нервной системы и особенно необходимы в периоды стрессов и рабочих перегрузок. Не все мюсли из магазина полезны: как выбрать качественный продукт Можно ли на основании всего вышеперечисленного сказать, что мюсли определенно полезны? Не совсем. Дело в том, что у каждого производителя свой подход к изготовлению этого продукта.

И нередко, желая улучшить вкус и привлекательность хлопьев, в них добавляют много ингредиентов, сводящих на нет диетическую ценность. Поэтому, прежде чем купить мюсли, потратьте минуту своего времени и посмотрите, из чего они сделаны. Калорийность полезных мюсли не должна превышать калорий, да и это уже достаточно много — такая энергетическая ценность характерна для мюсли с черным шоколадом, медом и орехами.

Если вы хотите похудеть, выбирайте продукт, калорийность которого не превышает ккал. Обычно это сорта без добавок или с ягодами. Подслащенные мюсли вкуснее несладких, но желательно, чтобы сладость им придавал не сахар, а мед.

В отличие от сахара, мед содержит множество полезных веществ. Предпочтительнее покупать мюсли, сделанные из нескольких сортов хлопьев, например, пшеничных и овсяных, так вы получите больше различных витаминов и микроэлементов. Мюсли бывают двух видов — сырые и запеченные.

Запеченные мюсли, или гранолу, делают, смешивая хлопья с медом и быстро запекая их в специальных печах. Эти мюсли слаще, они остаются хрустящими, даже если залить их молоком или йогуртом, однако и калорий в них больше. Полезные мюсли не должны содержать ароматизаторов и синтетических красителей.

На заметку Мюсли начали выпускать в США в конце 19 века. О вкусе тогда никто не заботился, продукт использовался в основном для лечебного питания в больницах.

Первые попытки популяризовать продукт были предприняты намного позже, в начале х, с приходом моды на стройность и здоровый образ жизни. Тогда и начались эксперименты: мюсли запекали с медом, обжаривали, смешивали с вкусными добавками. Сегодня мюсли снова на пике популярности — благодаря моде на все натуральное и органическое.

Смешайте полтора стакана муки, столько же мюсли и половину чайной ложки разрыхлителя или обычной соды с лимонным соком , затем добавьте 70 граммов подогретого сливочного масла и 1 яйцо. Можно добавить сахар, цукаты, корицу, изюм, шоколадную крошку, а можно ограничиться базовым рецептом — тогда печенье получится низкокалорийным. Печенье будет еще полезнее, если добавить в него тыквенных семечек — это прекрасный источник витамина Е и фолиевой кислоты.

Возьмите широкий стакан и выложите в него слоями мюсли, йогурт желательно натуральный и любые свежие ягоды. Нет свежих — возьмите горсть замороженных. Если в стакане осталось место, повторите все слои еще раз. Ягоды можно заменить на нарезанный тонкими кружочками банан, тогда такой завтрак будет еще основательнее. Смешайте граммов мюсли, 30 граммов сушеной клюквы и столько же меда.

Растопите на водяной бане граммов черного шоколада и влейте его в эту смесь. Перемешайте, чтобы получилась густая масса, выложите на поддон, накрытый пергаментом, разрежьте ножом на порционные батончики и отправьте в холодильник на ночь. Утром у вас будет под рукой сладкое дополнение к кофе. Насыщенный вкус черного шоколада быстро перебивает тягу к сладкому.

К тому же настоящий процентный шоколад способствует выработке нейромедиатора серотонина — вещества, без которого невозможно возникновение ощущения, что все хорошо. Смешайте стакан йогурта, полстакана мюсли, столовую ложку меда, нарезанные кусочками апельсин и яблоко.

Присыпьте сверху корицей. Такой завтрак дает заряд бодрости за счет высокого содержания витамина С из апельсина и железа из яблока. А запах корицы, по уверениям исследователей, повышает настроение и поднимает самооценку.

Положите в блендер граммов йогурта, граммов сливочного мороженого, 50 граммов мюсли и граммов любых ягод. Взбивайте, пока не получится однородная масса. Такой завтрак — очень сытный и при этом совсем нетяжелый, он богат кальцием, который не только укрепляет кости и зубы, но и помогает усваивать витамин В12, необходимый для работы нервной системы.

Аминокислота триптофан, содержащаяся в молочных продуктах, снимает стресс и улучшает настроение. А витамины А и Е — эффективные антиоксиданты, и их в таком завтраке тоже достаточно много. Смешайте полкило замороженной клюквы и добавьте по вкусу натуральный заменитель сахара стевия.

Выложите эту смесь в форму для запекания с высокими бортиками. Поверх выложите слой мюсли — потребуется около граммов. Клюква — один из ценнейших источников витамина С. Она улучшает метаболизм, укрепляет иммунитет и продлевает молодость. Стевия же — просто кладезь полезных веществ: пектины, эфирные масла, аминокислоты, витамины С, Е, А, группы В, РР, селен, кремний, фосфор, калий, кальций, магний, медь, хром.

К тому же в стевии, несмотря на ее сладость, практически нет калорий, а ее гликемический индекс равен нулю. Залейте граммов мюсли граммами натурального йогурта и оставьте размокать. Тем временем смешайте граммов муки и 2 чайные ложки разрыхлителя. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте по вкусу стевию, фруктозу или мед. Затем соедините все и добавьте мелко нарезанное среднее яблоко, горсть кураги или изюма.

Затем дайте маффинам остыть еще 10—15 минут. Если вы решили добавить в маффины яблоко, бросьте еще и щепотку корицы — эти ингредиенты созданы друг для друга. Разогрейте граммов сливочного масла, добавьте 40 граммов цельнозерновой муки, граммов мюсли, 2 чайных ложки разрыхлителя, 50 граммов нарезанных фиников без косточки!

Перемешайте хорошенько, вбейте в смесь яйцо и перемешайте еще раз. Такое печенье богато клетчаткой, оно улучшает пищеварение. Финики сами по себе очень сладкие, так что можно обойтись и без дополнительного сахара. Залейте стакан мюсли стаканом теплого молока.

Пока мюсли размягчаются, перемешайте полстаканчика натурального йогурта с двумя ложками жидкого меда и тремя ложками несоленых дробленых фисташек, натрите на терке крупное яблоко. Добавьте все это в размоченные мюсли и перемешайте.

Это идеально сбалансированный завтрак с жирами фисташки , медленными углеводами мюсли и яблоко и белками молоко и йогурт.

Мюсли-диеты

Нечто подобное едят на завтрак фотомодели и актрисы — им нужно всегда оставаться в форме, но при этом быть достаточно бодрыми, чтобы выдерживать долгий съемочный день. Залейте граммов мюсли граммами натурального кефира и оставьте набухать примерно на полчаса. Тем временем взбейте 3 яйца со стевией добавьте по вкусу. Всыпьте в мюсли граммов муки, влейте яйца, добавьте чайную ложку соды с лимонным соком, щепотку соли и 3 столовых ложки растительного масла.

Перемешайте все до получения однородной массы. Жарьте оладьи на очень горячей сковороде с достаточным количеством растительного масла. Подавать такие оладьи можно с кленовым сиропом, легкой сметаной или мягким фруктовым творогом. Блюдо очень вкусное и сытное, однако довольно калорийное, поэтому, если вы следите за фигурой, готовьте такие оладушки не чаще раза в неделю.

Мюсли или гранола — идеальный завтрак, вкусный и полезный. Злаки, орехи и сухофрукты превосходно вписываются в здоровый диетический рацион, остается только выбрать из многообразия нужный вид мюсли и определить любимый рецепт. Полезные советы по приготовлению и выбору Модные тенденции наблюдаются не только в творениях дизайнеров одежды или деятелей искусства.

Сейчас в моде, что очень радует, здоровый образ жизни и, вследствие этого, правильно питание. Последнее ассоциируется у большинства из нас с натуральными продуктами, диетическим мясом, рыбой, овощами, фруктами, всевозможными свежевыжатыми соками и смузи, салатами и, конечно же, мюсли. В чем же польза мюсли, и почему они стали столь популярны у тех, кто следит за своей фигурой и питанием?

Какой состав у правильных мюсли, и можно ли их приготовить самому? Стоит ли есть мюсли, находясь на диете? Почему нужно выбирать мюсли без сахара? В этой статье мы попробуем дать ответы на эти и многие другие вопросы. Во время своего похода в горы он познакомился с летним пастухом, который поделился с доктором Бирхером своим завтраком — смесью из перемолотых зерен пшеницы и ягод, заправленной молоком и медом.

Старик утверждал, что этот рецепт передается в его семье от дедов к внукам много лет и помогает сохранить молодость и силу организма. По возвращении в клинику диетолог включил несколько измененный рецепт в рацион своих пациентов и наглядно убедился в прекрасном результате. Было это в году, то есть больше сотни лет назад. Однако доктор Бирхер-Беннер не запатентовал свой продукт, и известность мюсли обрели лишь в середине XX века благодаря американскому предпринимателю Джону Келлогу, запустившему целый концерн по производству сухих мюсли — кранчей от англ.

Еще одна не менее популярная, особенно среди американцев, разновидность запеченных мюсли — гранола. Этот продукт состоит из смеси овсянки, орехов, меда, часто — риса, запеченной до хрустящего состояния. Название было запатентовано в США еще в 19 веке.

С тех пор рецептура продукта несколько изменилась, но никак не любовь к нему со стороны американцев. В России мюсли появились сравнительно недавно: в начале х годов прошлого века. Конечно и раньше женщины, следящие за своей фигурой и здоровьем, готовили каши из злаковых хлопьев с фруктами и молоком, но мюсли в своем классическом виде были им незнакомы. Тем не менее, продукт сразу полюбился не только поклонникам здорового образа жизни, но и простым людям, и по сей день остается одним из самых популярных вариантов завтрака, тем более что производители мюсли предлагают огромное количество видов и сортов этого готового блюда.

По данным опросов, среди людей, постоянно употребляющих мюсли, больше всего оказалось семей с детьми и преуспевающих женщин, уделяющих внимание фигуре. Рецептура Если вы — приверженец системы здорового питания или просто любитель натуральных продуктов, то, наверняка, задавались вопросом: как правильно приготовить мюсли и можно ли самостоятельно сделать вкусные мюсли? Классический тот самый альпийский рецепт мюсли довольно прост: вам потребуются овсяные хлопья, семена тыквы, подсолнечника и кунжута, нарезанные сухофрукты, миндаль, немного молотой корицы.

Все ингредиенты смешиваем, добавляем натуральный йогурт, мед и любые свежие фрукты или ягоды. Получаем полезное и очень вкусное блюдо. Вариаций за целый век существования рецепта, естественно, масса. Это и мюсли с различными видами злаков, и с добавлением разных сортов орехов или семечек, и мюсли с шоколадом… Какая у мюсли калорийность и можно ли считать их диетическим продуктом?

Энергетическая ценность продукта зависит от его состава, но в среднем это ккал на граммов сухого продукта. Но на порцию граммов выходит не так и много — около ккал. Кроме того, можно сократить и эту не столь большую цифру, выбрав мюсли без сахара или с использованием сахарозаменителя подсластителя. Так, цельное зерно — источник железа, кальция, витаминов группы В, необходимых для сияющей кожи и здоровых ногтей.

В сухофруктах содержится запас натрия, магния, фосфора, витамина А, требующихся для сохранения активности организма и красоты волос. Стоит отметить, что некоторые производители вместо цукатов и сушеных фруктов используют гораздо более полезные сублимированные фрукты и ягоды. В состав орехов входят полиненасыщенные жирные кислоты, столь нужные для поддержания здоровья печени, суставов и иммунитета.

Кроме того, мюсли — отличный источник клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина в крови и нормализует работу пищеварительной системы. В составе сырых без термической обработки мюсли: плющеные зерна, дробленые орехи, сушеные фрукты или цукаты, семечки различных видов, кокосовая стружка. Сырые мюсли хоть и полезны, но не подойдут всем, особенно людям с ослабленным пищеварением и заболеваниями печени.

Дело в том, что необработанные нагреванием зерна злаков содержат большое количество фитиновой кислоты, танинов и сапонинов. Последние опасны тем, что связывают фосфор, кальций, магний, железо и цинк и препятствуют их усвоению. И хотя сырые мюсли теоретически содержат много полезных минералов, они просто-напросто не усваиваются организмом. Кроме того, из-за фитиновой кислоты нормально не функционируют пищеварительные ферменты пепсин, амилаза и трипсин, столь необходимые для расщепления крахмалов и белков!

Так что сыроедение подходит только людям с очень крепкими желудками! В запеченных мюсли состав тот же, что и в сырых, только ингредиенты запекаются в печах, иногда, с добавлением меда или сиропа. Такие мюсли чаще вкуснее, чем сырые, и поэтому более любимы покупателями.

Однако с запеченными мюсли нужно быть внимательными — читать состав на этикетке и не покупать те, в которых содержатся пальмовое масло, соль, искусственные ароматизаторы, красители, консервант Е диоксид серы или другие вредные пищевые добавки, большое количество сахара или сиропа.

Пользы от таких мюсли будет мало. Полезны ли мюсли? Мы разобрались, из чего обычно состоят мюсли, теперь стоит решить — что дают организму различные их составляющие и чем полезны мюсли. Основную пользу несет главный ингредиент — злаки выполняют целый ряд функций: во-первых, дают организму сложные углеводы, которые расщепляются значительно дольше простых, то есть продлевают ощущение сытости.

Во-вторых, злаки полезны для пищеварительного тракта. Содержащиеся в них пищевые волокна клетчатка улучшают обмен веществ и нормализуют работу кишечника. Орехи, добавляемые во многие виды мюсли, содержат растительный белок и необходимые организму аминокислоты. Фрукты, помимо прекрасного вкуса, богаты витаминами и требуются для поддержания иммунитета.

Из чего готовят мюсли

А яблоки, кроме всего прочего, еще и богаты пектином, способным выводить вредные вещества из организма. Также не принесет пользы и дешевое пальмовое масло, используемое многими производителями при обжарке. Стоит избегать продуктов, в составе которых указаны консерванты и красители, они недопустимы для тех, кто следит за фигурой и здоровьем.

Итак, есть мюсли полезно и нужно, но только если они изготовлены с использованием натуральных составляющих и не содержат вредных добавок. Диетические свойства Как уже говорилось, основа запеченных мюсли — зерновые, являющиеся источником полезных пищевых волокон. Диетические свойства этого продукта проявляются в длительном чувстве насыщения, снижении уровня холестерина, улучшении процесса обмена веществ в организме.

  Овсяные мюсли для похудения

Волокна злаков перевариваются довольно медленно, поэтому чувство голода не беспокоит вас дольше обычного. За счет медленного переваривания сложные углеводы из мюсли поступают в кровь постепенно, и выделяемая при этом энергия целиком уходит на обеспечение жизнедеятельности организма человека, не оставаясь в организме в виде жира.

Из этих же соображений не следует употреблять мюсли на ночь, когда расход энергии минимален, лучше есть кранчи в первой половине дня. В этом случае калории, которые мы получаем вместе с завтраком или на обед, не остаются про запас, а расходуются на текущие нужды организма.

Однако помните, что для успешной борьбы с лишним весом следует избегать мюсли с дополнительными высококалорийными добавками, такими как молочный шоколад или глазурь. Советы по приготовлению Как уже говорилось, лучшее время для употребления мюсли — первая половина дня. В это время организм крайне нуждается в полезной, богатой углеводами пище, дающей энергетический заряд.

Как же лучше готовить мюсли и с чем их едят? Поскольку кранчи сами по себе являются готовым продуктом, варить их, как каши, не нужно. Самый простой способ — залить их молоком и при необходимости дать настояться несколько минут. Такое сочетание сделает первый прием пищи полноценным, даст организму необходимый белок и углеводы.

Если предпочитаете горячий завтрак — молоко достаточно разогреть.

  Овсяные мюсли для похудения

На диете мюсли с молоком есть можно, но необходимо выбирать молочные продукты пониженной жирности. Мюсли с соком хорошо подойдут тем, кто нуждается в витаминах и много двигается. Этот способ приготовления не слишком подойдет тем, кто ограничивает калории и углеводы, но будет очень хорош перед утренней тренировкой. Старайтесь выбирать качественные натуральные соки, без сахара и консервантов.

Польза для похудения

Добавление в мюсли натурального йогурта и кефира — отличный способ дать организму белок и полезные молочнокислые бактерии. Следящим за своей фигурой стоит отказаться от йогуртов со сладкими добавками и сахаром, как правило, они бесполезны и даже вредны. Если хочется послаще — выбирайте мюсли с фруктами или добавьте свежие ягоды в смесь с йогуртом или кефиром.

Разбавление мюсли водой - один из классических методов приготовления, подойдет для уменьшения калорийности завтрака или при непереносимости лактозы.

  Овсяные мюсли для похудения

Также этот способ употребления подойдет верующим людям во время церковных постов. Запеченные мюсли популярны и в сухом виде: многие с удовольствием едят их вприкуску с чаем, молоком или кофе в качестве полезного и вкусного печенья. Как купить мюсли, которые будут приносить пользу здоровью? Разумеется, нужно обратить внимание на состав и убедиться, что вы выбрали натуральные мюсли.

Во-первых, если в составе есть сахар — мюсли уже не подойдут в качестве диетического продукта и в целом, скорее относятся к десертным блюдам, нежели к здоровой пище. Мед — более полезный подсластитель, но также не рекомендуется тем, кто следит за весом, поэтому лучше обратить внимание на кранчи без этого ингредиента. Второй важный пункт состава — масло, на котором происходит обжарка.

При приготовлении качественных мюсли обычно используется подсолнечное. Лучше все же выбрать мюсли без последнего. Консерванты в мюсли, как и в любой другой пище, неполезны для организма, поэтому лучше избегать содержащих их продуктов. Аналогично и красители — как любые химические добавки, они могут принести вред и должны быть исключены из рациона. Лучшие мюсли могут содержать в своем составе только натуральные ингредиенты: овсяные и пшеничные хлопья, отруби, орехи, фрукты, подсолнечное масло, солод, какао и т.

Стоит отметить, что пачка мюсли должна быть из плотного непрозрачного материала, так как попадание солнечного света вызывает прогоркание продукта и приводит к разрушению витаминов. Приобрести готовый продукт можно в отделах бакалеи, диетического питания в супермаркете.

Естественно, как уже говорилось выше, стоит внимательно прочитать состав, прежде чем опустить упаковку с мюсли в корзину. Читайте также.