Диетические рецепты из курицы для похудения

Филе запеченное Приготовление: По этой технологии можно готовить грудинку с косточкой или отдельное филе курицы. В духовке диетический рецепт запекается около 40 минут. Главное — правильно подготовить мясо. Мясо натирается солью с двух сторон.

Толченым чесноком натирается только шкурка если грудинка или верх филе. Чабрец, розмарин, паприку смешайте в кашицу с соком лимона и маслом. Пряной смесью натрите мясо со всех сторон. Если запекается грудка, аккуратно отодвиньте кожицу и намажьте мясо под ней. Когда время позволяет, мясо оставляют на минут для мариновки.

Если времени нет, сразу запекается диетическая курица в духовке. В фольге завернутое, такое мясо сохранит все соки внутри. Для тех, кто любит корочку, рекомендуем запекать без покрытия на протяжении 40 минут. Медовая курица в духовке Если вы не знаете, как приготовить диетическую курицу в духовке, чтобы угодить всей семье, рекомендуем рецепт с медовым соусом.

Мягкая и ароматная, с пикантным вкусом, она обязательно понравится детям, придется по вкусу взрослым. Потребуется: куриная тушка — 1 шт. Нарезаем на порционные кусочки, солим. Готовим маринад: в миске смешиваем соевый соус, добавляем перетертый чеснок, паприку, орегано, добавляем мед.

Если мед густой, немного его разогреваем, чтобы получилась жидкая консистенция. Смешиваем компоненты в кашицу, поливаем соком апельсина. Маринуем куриные кусочки в холодильнике минут. Выкладываем замаринованную курицу на противень, кладем дольки апельсина.

Куриные котлеты и грудки

Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем 1,5 часа при температуре градусов. Курица с овощами и рисом запеченная Диетическая курица в духовке с овощами получается сочной и вкусной. Мясо готовится без предварительной обжарки, а значит — остается полезным и диетическим.

Употреблять такое блюдо хорошо тем, кто следит за здоровьем и внешним видом. Потребуется: куриная грудка или филе — 0,5 кг.

  Диетические рецепты из курицы для похудения

Курица с овощами и рисом запеченная Приготовление: Смешиваем специи в миске. Куриное мясо нарезаем слайсами средней толщины. Лук, болгарский перец зачищаем, нарезаем полукольцами. Спаржу замороженную размораживаем, ошпариваем. Соединяем мясо с овощами, добавляем смесь перцев и аккуратно перемешиваем. Оставляем на 30 минут, чтобы мясо стало ароматным.

Рис промываем, высыпаем на небольшую форму для запекания, заливаем 2 стаканами бульона.

  Диетические рецепты из курицы для похудения

Сверху по всей площади выкладываем замаринованное мясо с овощами, не перемешивая. Накрываем противень фольгой, отправляем на запекание в разогретой духовке. Готовим 60 минут при температуре градусов. Простой рецепт курицы в рукаве Что может быть проще, чем запеченная в рукаве курица в духовке.

Диетические рецепты с фото позволяют без труда приготовить сытный и здоровый ужин. Ведь для этого не требуется много усилий. Достаточно соединить все компоненты, поместить в рукав и запечь до готовности.

Блюда из куриного фарша: ПП

Такое блюдо станет просто находкой для новичка кулинарии, а также тех, что на диете. Воспользуйтесь таким кулинарным алгоритмом: Промойте куриное филе в холодной воде. Приготовьте маринад: смешайте оливковое масло с измельченным чесноком и любимыми приправами. Хорошо подойдут итальянские или прованские травы.

Сделайте на поверхности куриного филе несколько глубоких надрезов. Обмажьте грудку маслом с чесноком, посолите и оставьте на 15 минут. Пока курица пропитывается, нарежьте помидоры и сыр тонкими ломтиками. Возьмите филе и в каждый надрез положите по кусочку сыра и помидора. Заверните грудку в фольгу или положите в рукав для запекания.

Запекайте в течение 20—25 минут. Фото: YouTube Это блюдо из куриных грудок — прекрасный вариант для диетического обеда или ужина. Можете подать грудку с салатом из свежих овощей. Вместо помидор и сыра также используйте любые овощи. Прекрасно сочетается грудка с листьями шпината и болгарским перцем. Шашлычки из курицы. Шашлык не самая полезная еда при похудении. Однако, если приготовить блюдо из филе курицы, сможете наслаждаться кушаньем без вреда для фигуры.

Шашлычки можете приготовить на мангале — получится ароматное блюдо с дымком.

А если нет возможности выбраться на природу, поможет обычная духовка. Особый вкус этому блюду придает маринад из кефира: шашлычки получаются настолько нежными, что тают во рту! Также подготовьте длинные деревянные шпажки или шампуры.

Рецепт блюда простой. Делайте так: Разрежьте филе на небольшие кусочки. Их размер зависит от толщины деревянных шпажек или шампуров, на которые будете нанизывать шашлычки. Натрите лук на мелкой терке. Смешайте его с кефиром, солью и травами. Окуните кусочки курицы в маринад и оставьте минимум на 20 минут. Выньте курицу из маринада и нанижите на шампуры.

Если готовите на мангале, обжарьте шашлычки со всех сторон на углях. Или запеките в духовке, используя противень. Этот рецепт из куриного филе хорош тем, что можете экспериментировать с маринадом, добавляя в него чеснок, лимонный сок, базилик или другие ингредиенты.

Если хотите разнообразить блюдо, добавьте к курице любые овощи. Комбинируйте кусочки филе с баклажанами, кабачками, помидорами и болгарским перцем. Особый шик — шашлычки из курицы с ананасом.

Закуски, салаты и пр.

Теперь вы знаете, что приготовить из куриного филе для похудения. Подключайте фантазию и придумывайте новые блюда. Главное правило — грудку не жарьте, а тушите или запекайте в духовке. Блюда из куриного фарша: ПП Куриный фарш — прекрасная основа для многих диетических блюд, что важно, если придерживаетесь правильного питания пп. Из него можно готовить фрикадельки или котлеты, а также использовать для фарширования овощей.

Конечно же, лучше делать фарш самостоятельно. В качестве основы возьмите куриное филе.

  Диетические рецепты из курицы для похудения

Добавьте немного лука, чеснока, соли и любимых приправ. Пропустите все через мясорубку и приступайте к приготовлению вкусных кушаний.

Узнайте, какие блюда из куриного фарша можно сделать: Лодочки из кабачков. Превосходное летнее блюдо не навредит фигуре и порадует изысканным вкусом. Вам понадобятся: молодые кабачки среднего размера — 2 шт.

  Диетические рецепты из курицы для похудения

Диетические блюда из куриного филе Диетические блюда из куриного филе Куриные котлеты и грудки Для диетического питания нет более подходящего продукта, чем куриное филе. Оно низкокалорийно, в нем практически нет жира, зато много протеина и белка. Лучше всего готовить филе на пару, запекать в духовке или обжаривать на тефлоновой сковороде, смазав ее тонким слоем оливкового масла.

Запекать курицу можно в пергаменте или фольге. Перед этим можно замариновать ее в йогурте или кефире с горчицей и медом. Или же можно нафаршировать грудки зеленью, сухофруктами, овощами, мягким сыром.

  Диетические рецепты из курицы для похудения

Также с куриным филе можно готовить закуски или салаты. Салат из свежих овощей и зелени очень хороший гарнир для куриного филе. Закуски, салаты и пр. Если в ыпланируете пообедать или поужинать овощным салатом, добавьте в него кусочки запеченого или вареного куриного филе, это сделает его более сытным, так что вы еще не скоро проголодаетесь. Также из курицы можно приготовить диетические биточки, тефтели и разные интересные закуски.

Не забывайте о специях, соевом соусе и пряных травах.