Диеты дюкана рецепты на неделю

Завтрак: омлет из яиц и молока, чай или кофе. Обед: куриный суп по-дюкановски, мятный чай с имбирем. Полдник: сырники на пару с молоком. Ужин: запеченная скумбрия, кефир. Завтрак: каша из овсяных отрубей на молоке, чай или кофе. Обед: отбивные из фарша, ромашковый чай. Полдник: кексы из овсяных отрубей, отвар ягод Годжи. Ужин: фрикадельки из индейки, запеченные в духовке с зеленью, питьевой йогурт.

Третий Завтрак: вареные яйца, чай или кофе. Обед: куриные нагетсы в овсяных отрубях, зеленый чай. Полдник: лимонный пирог, питьевой йогурт. Ужин: омлетный рулетик с красной рыбой, травяной чай. Четвертый Завтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе.

Обед: уха из лосося с вареными яйцами и луком, мятный чай с имбирем. Полдник: десерт из взбитых белков с лимонным соком и сахарозаменителем, чай. Ужин: рыбный салат, отвар шиповника. Пятый Завтрак: мясные чипсы, чай или кофе. Обед: курица, запеченная в духовке на соли, зеленый чай.

Полдник: дюкановские блинчики из отрубей, молока и яиц, кефир. Ужин: рыбный пирог, имбирный напиток.

  Диеты дюкана рецепты на неделю

Шестой Завтрак: яичница с ветчиной, чай или кофе. Обед: стейки из говядины, чай из мелиссы с лимоном. Полдник: печенье на отрубях, питьевой йогурт. Ужин: омлет с луком и креветками, зеленый чай. Седьмой Завтрак: омлет на пару с зеленью и плавленым сыром, чай или кофе.

Обед: куриная грудка, приготовленная на гриле, ромашково-мятный чай. Полдник: ванильная каша с отрубями, молоко. Ужин: мясной пирог, кефир. Рацион вариативен, но если нет желания самостоятельно расписывать и искать продукты, богатые белком, можно взять за основу вышеописанное меню.

Достоинством является то, что полностью отсутствуют какие-либо ограничения, необходимость рассчитывать порции или граммы съедаемой пищи. Рецепты диеты Дюкана для Атаки Люди, придерживающиеся белкового первого этапа, создают большое количество блюд специально для данной фазы.

Это позволяет не проводить собственных кулинарных экспериментов, а воспользоваться некоторыми проверенными и популярными рецептами, чтобы легче преодолеть начальный этап. Нежные отбивные Полкилограмма нежирного фарша приправляют специями, подсаливают.

Его отбивают и формируют среднего размера плоские лепешки, которые обмакивают сначала в отруби, которые берут в количестве двух столовых ложек, а затем в пару взбитых яиц. Отбивные поджаривают либо на гриле, либо в сковороде, но на небольшом количестве растительного масла.

Суп куриный Куриную грудку нарезают кубиками. Мясо добавляют в кипящую воду. Заливают туда 30 гр. Когда курица полностью сварилась, тонкой струйкой вливают взбитое куриное яйцо. Огонь выключают и засыпают в кастрюлю зелень. Супу дают постоять не менее 30 минут. Рыбный салат Отваривают пару яиц и гр. Добавляют немного зелени и крабовые палочки.

Достаточно штук. Солить салат не рекомендуется, но если он кажется слишком пресным, подсолить можно рыбку, пока она варится. Омлетный рулет Готовится из овсяных отрубей 2 столовые ложки , залитых стаканом молока с добавлением яйца. Омлет обжаривают с двух сторон. Заворачивают просто так либо с начинкой.

Можно добавлять мясо либо рыбу, а также яйца, зелень, ветчину.

  Диеты дюкана рецепты на неделю

Добавляют по своему вкусу специи с солью. Опару оставляют подходить на час в теплом месте.

  Диеты дюкана рецепты на неделю

Тесто заливают в форму. Лучше использовать силиконовую.

  Диеты дюкана рецепты на неделю

Выпечку можно делать пустой либо с начинкой, которую выкладывают на тесто. Когда на пироге образуется румяная корочка, его вытаскивают и дают остыть. Варианты десертов Некоторые ошибочно полагают, что на первой фазе диетической системы Дюкана нет места для десертов.

Это не совсем верно. Продукты, разрешенные к употреблению, позволяют побаловать себя вкуснятиной, что помогает более легко преодолеть этот этап. Сырники на пару На пачку творога обезжиренного кладут пару яиц, две-три ложки молотых отрубей, немного заменителя сахара и соль.

Можно добавить ванилин для аромата. Ингредиенты смешивают, раскладывают по формочкам и готовят либо в пароварки, либо при соответствующем режиме в мультиварке примерно минут Если сырники делают в духовке, то получаются кексы, но в формы предварительно укладывают бумагу для выпечки. Пирог лимонный Прекрасный десерт, который подходит не только в качестве диетического лакомства, но и в обычные дни.

Лимон натирают. Смешивают с тремя желтками и сахарозаменителем. Ставят полученную массу на водяную баню, пока она не становится густой. Обязательно постоянно помешивают, снимают и остужают.

Заливают в остывшую лимонную массу три белка, взбитых до крепкой пены, отправляют запекаются в духовой шкаф, пока корочка не подрумянится. Подведение итогов Большинство из тех, кто придерживался общей системы похудения, признают самый первый этап наиболее сложным, что обусловлено отсутствием фруктов с овощами, а употреблением исключительно лишь белковой пищи.

Меню диеты Дюкана на каждый день

Помочь преодолевать фазу позволяет разнообразие используемых рецептов, а также конечная цель, которую четко себе представляет худеющий человек. Красота Диета Дюкана: принципы и особенности Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус - звезды в голос восхваляют диету Пьера Дюкана, французского диетолога, который стал очень популярен в самом начале нашего века.

Почти 20 лет, соблюдая принципы его диеты, люди во всем мире теряют вес. Ее суть состоит в том, что вы едите много белковой пищи, но избирательно, и довольно сильно ограничиваете углеводы.

Меню диеты Дюкана на каждый день

То есть начинает есть не те продукты и толстеет. Заметьте - в первобытные времена никто и не слышал о белом сахаре и вообще сладостях. Мужчина, бегая за дикими зверями, наращивал мускулы. А потом ел мясо, богатое протеинами и бедное жирами. Ведь диким животным тоже сложно потолстеть в борьбе за жизнь. А женщины собирали травы и коренья, овощи. Именно женщины приносили до 60 процентов рациона пещерного человека.

При этом в жизни пещерных людей период фруктов был очень короткий, например, август-сентябрь. Это был месяц углеводной загрузки.

При этом человек был постоянно голоден. Но когда первобытный человек стал более цивилизованным, он начал варить из фруктов конфитюр и сохранять его. Принципы и особенности диеты Дюкана Диета Дюкана рассчитана на несколько месяцев в зависимости от начального веса.

Можно есть любое количество пищи в любое время, главное - придерживаться следующих правил: Из рациона исключается любое жирное мясо, остается только курица или индюшка без кожи; также разрешена любая рыба - гриль, на пару, отварная.

И любые морепродукты. Разрешены любые обезжиренные молочные продукты, а также сладкие йогурты с натуральными ароматизаторами ваниль, кокос и пр. Запрещен сахар, соль - минимум. Зато разрешены заменители сахара, натуральные специи, соусы горчица, соевый и пр.

Через несколько дней разрешено ввести в рацион неограниченное количество овощей, как в сыром, так и вареном, паровом виде исключая крахмалистые - картофель, бобы, рис. Обязательно - ложка овсяных отрубей в день. В диете несколько чередующихся фаз - только мясо и овощи плюс мясо. Длительность фазы зависит от веса день через день, три через три, пять через пять и т.

Как минимум полтора литра воды в день обязательно. А также обязательна нагрузка, хотя бы по минут ходьбы в день. А вот с выпечкой придется расстаться. Возможность избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты.

Довольно вкусное и более-менее разнообразное питание во второй-четвертой фазах. Натуральные продукты. Нет ограничений в количестве пищи и времени приема, никакого подсчета калорий и жестких ограничений. Переизбыток белка, из-за чего вырабатываются кетоновые тела, подавляющие аппетит и вызывающие усталость, неприятный запах изо рта и от тела.

Выраженный дефицит микроэлементов и витаминов, что ведет к проблемам не только с внешним видом, но и с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системой. Дефицит жиров, что ведет к проблемам с желчным пузырем, запорам и т.

Диета Дюкана: принципы и особенности

Может вызвать сбой гормонального баланса. Зачастую просто невыносима для людей умственного труда, так как углеводы нашему мозгу просто жизненно необходимы! Как и у любой диеты в ней есть плюсы и минусы. И многие хвалят ее за то, что не скучно. Дело в том, что диетолог построил несколько фаз, первая из которых - наиболее жесткая - позволяет потерять сразу много лишних кило.

А две другие становятся мягче и разнообразнее по питанию. Кстати Диета Дюкана может вызвать переутомление! Избыток белков и жиров в питании приводит к перенапряжению желудочно-кишечного тракта. Еще 10 ошибок, которые мы совершаем в питании Подробнее 1. Зависит от вашего исходного веса, длится от 3 до 7 дней.

Максимум - Можно есть только белковые продукты: мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Причем в любое время суток. Но не забывать выпивать не менее полутора литров воды в сутки. Эту фазу сам Дюкан характеризует как стимулирующую.

Если у вас повышенный холестерин, ешьте не более желтков в неделю. Белок - без ограничений. Что исключить: - Сахар запрещен, соль можно употреблять в небольших количествах. И не забывайте про полтора литра воды! Разрешены: Сырые, вареные или запеченные в фольге артишок, спаржа, баклажаны, брокколи, любая другая капуста, сельдерей, цикорий, кабачки, огурцы, фасоль, лук-порей, лук, грибы, перец, тыква, редька, щавель, бобы сои, шпинат, помидоры и репа.

Запрещены: Овощи, содержащие много крахмала - картофель, рис, зерновые, горох, бобы, чечевица и авокадо. Правила второй фазы: 1. Потребление овсяных отрубей увеличивается до двух ложек в день. Продолжительность ежедневной прогулки увеличивается до 30 минут.

Схему чередования можно поменять в любой момент. Второй завтрак: один маленький обезжиренный йогурт или г обезжиренного творога. Обед: тушеные грибы без масла , тунец, чай или кофе с обезжиренными сливками. Полдник: овсяный блин с кусочком постной ветчины, курицы или лосося.

Ужин: суп-пюре из кабачков, шашлык из говядины, десерт из яичных белков. На каждый потерянный килограмм - 10 дней. Похудели на 10 кг, значит, закрепляете успех еще три месяца. На протяжении этой фазы вы можете есть следующие продукты: продукты 1 этапа и овощи 2 этапа; можете позволить себе фрукты - одну порцию кроме бананов, черешни, винограда в день; 2 кусочка хлеба в день; 40 г зрелого сыра; 2 порции крахмалистых продуктов в неделю например: картофель, макаронные изделия, рис, маис, фасоль, горох.

Но не чаще двух раз в неделю и не подряд. Пьер Дюкан советует соблюдать эти рекомендации всю жизнь. Стройное тело станет лучшей наградой! Об этом он написал отдельную книгу. Первая дверь - еда. Это одна из самых важных основ жизни - если вы не будете есть, вы умрете. А еще от еды вы получаете удовольствие. Вторая дверь - это секс.

Секс не просто как физическое начало, но как любовь, как эмоция. Третья дверь - это власть. Чем больше у вас влияния, тем больше выброс серотонина - гормона счастья. Четвертая дверь - ваше уютное жилище, куда приятно возвращаться, важный пункт в счастливой жизни.

Пятая дверь - физиология, все, что связано с нашим телом, в том числе спорт. Шестая - природа и все, что она дает, то есть чистый воздух, зелень листвы, запах земли Седьмая - привязанность к своей социальной группе, будь то группа по интересам или по работе.

Восьмая - все, что связано с игрой, развлечением. Эти восемь дверей есть и у людей, и у животных. Но две оставшихся двери присущи только людям. Девятые врата - все священное, религия и не только. И десятая - красота. Только мы умеем любоваться и наслаждаться красотой.

Если у вас открыты все эти десять дверей, вы счастливы, получаете серотонин. Но если какая-то из них закрыта, вы ощущаете его нехватку. И начинаете есть, настежь распахивая самую первую, самую близкую дверь. Это очередная разновидность безуглеводной диеты, к которым относится и диета Дюкана.

У нее есть достоинство: она действительно работает и дает быстрый результат. Но есть и немало недостатков. Автор: Людмила Олейник Многих девушек беспокоит проблема лишнего веса. Современный ритм жизни, частые перекусы на ходу, отсутствие физических нагрузок негативно влияют на женскую фигуру. Одной из самых эффективных систем снижения веса считается диета Дюкана.

Меню на неделю по ее принципам включает белковые низкокалорийные блюда. В чем особенности диеты? Какие блюда можно употреблять? Фото: woman. В своем почтенном возрасте он прекрасно выглядит, имеет хорошее здоровье. Причина активности и энергии заключается в особой системе питания, которую доктор сам разработал. Методика похудения по Дюкану стала популярной не только во Франции, но и за ее пределами.

Диета помогла многим знаменитостям привести себя в форму. Фото: slovami. Диета Дюкана имеет такие особенности: Разнообразный рацион. Доктор убеждает, что ограничения в еде приводят к срывам. В своей книге он указал продукты, которые можно употреблять , а также привел разнообразные блюда из них. Ежедневное употребление овсяных отрубей.

Их Дюкан считает ключевым элементом питания и главным помощником в снижении веса. Овсяные отруби обеспечивают сытость организму, выводят из него шлаки, снижают поглощение клетками сахара. Правильный питьевой режим.

  Диеты дюкана рецепты на неделю

Вода влияет на скорость обмена веществ в организме. При ее недостатке снижается процесс расщепления жиров и преобразования их в энергию. Поэтому основоположник диеты рекомендует выпивать ежедневно около 2 литров воды. Фото: ribxoz. Насыщенные жирные кислоты замедляют обменные процессы в организме. А при обжарке образуют канцерогены, которые негативно влияют на здоровье человека.

Поэтому стоит отказаться от жареных на масле блюд, салаты заправлять натуральными соусами, специями. Отказ от сахара. Высокое содержание в организме глюкозы приводит к снижению процессов расщепления жиров. Поэтому худеющим стоит отказаться от выпечки и других сладких блюд. Чтобы подсластить пищу, используют сахарозаменители на основе фруктозы.

Ежедневная физическая активность — залог успеха при похудении. Занятия спортом помогают сжигать калории, стимулируют работу органов и систем.

Диета Дюкана: вкусное меню на первые 7 дней

Дюкан рекомендует выполнять утреннюю зарядку, совершать пешие прогулки. Полезными станут пробежки несколько раз в неделю и комплекс любых упражнений. Создатель методики рекомендует придерживаться этих правил не только для снижения веса, но и для поддержки здоровья. Читайте также: Как очистить организм от шлаков и похудеть в домашних условиях Диета Дюкана: меню на неделю Диета по Дюкану делится на 4 фазы.

Ее продолжительность 7 дней. Придерживаться ограничений в приеме пищи тяжело, обязательно нужно следить за состоянием здоровья. Фото: foodandhealth. Вот главные из них: молочные продукты с нулевым содержанием жира; нежирное мясо говядина, мясо индейки, кролика, курицы ; субпродукты, говяжий язык;.