Диета при повышенном креатинине

А тут, к несчастью, в результате ударной дозы антибиотиков и тотального упрямства моего дражайшего пациента, который отказывался принимать жидкость, произошло обезвоживание организма. На фоне почечной недостаточности состояние больного резко ухудшилось. Воспалительный процесс в легких задавили, однако пожилой человек стал путать имена собственных детей. Вставая, не мог сориентировать, где окно, а где туалет.

Словом, положение было весьма критическим. Врач потребовал сделать анализы крови, а также на содержание мочевины и креатинина. Оказалось, что показатель последнего зашкаливает, превышая норму раз в пять.

  Диета при повышенном креатинине

При этом мы даже не подозревали, что у отца проблемы с почками. Его срочно посадили на низкобелковую диету, и буквально за две недели наш больной пришел в чувство. Во всяком случае, никакой путаницы в голове у него больше не происходило. Вряд ли стоило бы говорить об этом эпизоде столь подробно, если бы не одно обстоятельство.

Среди моих знакомых много людей, которым за восемьдесят. Их родные жалуются, что дедуля или бабуля стали заговариваться. И тут же сами ставят диагноз — старческий маразм. Уровень креатинина они никогда не проверяли и даже не знают, что это такое. Между тем, на мозговые процессы влияют многие факторы, скажем, уровень содержания сахара в крови, а также креатинин, поэтому прежде чем решать, что у вашего подопечного началась старческая деменция, сделайте элементарные анализы.

Анализ на креатинин берут из вены.

Recent Posts

Приведу самые общие сведения о креатинине. Это — азотосодержащая кислота, которая образуется в мышцах и затем выделяется в кровь. Из организма креатинин выводится почками с мочой, поэтому его количество в крови — важный показатель работы почек.

Если почки работают плохо, то фильтрация получается с дефектом. Продукты распада не выводятся наружу, а по кровеносной системе разносятся по всему организму и выступают как токсины. В результате старения снижается почечная функция, а вот поэтому уровень мочевины увеличивается, также как и концентрация креатинина в крови.

О чем говорят эти показатели в анализе крови

Содержание его зависит от объёма мышечной массы, следовательно, для мужчин норма креатинина, как правило, выше, чем у женщин. Уровень креатинина может повыситься при неумеренном употреблении мясной, то есть белковой, пищи, обезвоживании организма, поражении мышц, физической нагрузке, в старческом возрасте его увеличение продиктовано недостаточностью работы почек и сердечно-сосудистой системы.

Так что употребляйте каши и овощи. Но совсем без белка тоже нельзя.

  Диета при повышенном креатинине

Поэтому ориентируйтесь на следующие подсчеты: 1. Вареная говядина, рыба, курятина содержат в граммах 20 г белка. Несоленый сыр 40 г или 2 вареных яйца — 10 г белка. Творог 50 г или г сметаны — 10 г белка.

  Диета при повышенном креатинине

Белый хлеб г или г отварного риса — 8 г белка. Отварной картофель г — 5 г белка. Разрешены любые фрукты, за исключением цитрусовых. Количество жидкости — до 1,5 литра. Все блюда готовить без соли. Мясные блюда, конечно, готовлю с нарушением, немного солю. Вареное мясо чередую с паровыми котлетами. А вот к несоленым овощам мы всей семьей привыкли примерно за неделю.

Теперь даже хлеб, лично мне, кажется немного пересоленным. Кстати, стала меньше употреблять соли — давление стабилизировалось. Попробуйте и вы ограничить потребление белка и соли, чтобы поправить здоровье. This entry is filed under Здоровье.

Это не могло быть деменцией, в больницу его привезли в полном сознании, только обессиленного. Вшили гастростому и отправили домой — делайте что хотите, у нас не психушка.

Пришлось обращаться к психиатру. Продукты, содержащие соль поваренную или морскую. Специи, приправы, острые продукты. В дневном рационе при существенном повышении креатина количество белка не должно превышать 70 гр. Продукты, употребление которых следует ограничить: нежирное мясо: кролик, индейка, курица.

Полностью отказываться от мяса не стоит, поскольку оно является ценным источником белка и энергии; яйца — не более трех штук в неделю; нежирная рыба; сладости; мучные изделия. Если уровень креатинина сильно повышен, тогда из меню следует полностью исключить продукты с добавлением соли и сахара.

Продукты, рекомендованные к употреблению при повышенном креатине: свежие овощи; фрукты в любом количестве, кроме тех, что содержат повышенное количество сахаров виноград, например ; ягоды; мед; растительное масло; чистая вода не менее двух литров в сутки. При почечной недостаточности питьевой режим строго контролируется и оговаривается с лечащим врачом; орехи; зелень — петрушка, укроп, листья салата, кинза, базилик; сухофрукты; отруби и клетчатка; мучные изделия и макароны из муки грубого помола и твердых сортов пшеницы.

  Диета при повышенном креатинине

Чтобы правильно питаться при гиперкреатинемии, важно составить примерный рацион. В него следует включить максимальное количество полезных продуктов, которые не будут увеличивать концентрацию креатинина. Рекомендуемые способы и формы приготовления, примерное меню при гиперкреатинемии Процесс приготовления пищи играет важную роль для нормализации работы почек и снижения уровня креатинина.

При гиперкреатинемии следует отдать предпочтение таким способам приготовления: варка;. Завтрак : овощной салат г , омлет белковый г.

  Диета при повышенном креатинине

Второй завтрак : апельсин. Обед : овощной суп-пюре г , рисовая запеканка г.

Полдник : творог с яблоком г. Ужин : мясо с овощами г. Перед сном: стакан простокваши Завтрак : овсяная каша на молоке г , яблоко. Второй завтрак : творожная запеканка г. Обед : постный борщ г , отварная курятина 80 г. Полдник : фруктовый салат г. Ужин : пудинг тыквенный г. Перед сном: стакан кефира Завтрак : рисовая каша на молоке г.

Второй завтрак : грейпфрут. Обед : картофельный суп г , рыба отварная г. Полдник : отвар шиповника г , галетное печенье 50 г. Ужин : кабачковые оладьи со сметаной г , салат с помидорами г. Перед сном: стакан йогурта Завтрак : яйцо всмятку, салат из моркови и яблока со сметаной г. Обед : свекольник г , хлеб 50 г. Полдник : апельсин, диетическое печенье 40 г.

Ужин : картофельное пюре г , тушеная рыба г.

Креатинин в крови – норма

Перед сном: стакан простокваши Завтрак : овсяная каша с ягодами г. Второй завтрак : кефир мл. Обед : суп с вермишелью г , оладьи со сметаной г. Полдник : сырники г. Ужин : овощной салат г , куриная котлета г. Перед сном: стакан кефира Завтрак : хлеб с маслом 40 г , омлет белковый с помидорами г. Второй завтрак : йогурт с ягодами г. Обед : суп гречневый г , суфле куриное г Полдник : мусс фруктовый г.

Ужин : рагу овощное г , сырники г. Перед сном: стакан йогурта Завтрак : рисовая каша на молоке г , хлеб 30 г. Второй завтрак : яблоки печеные г. Обед : суп овощной г , картофель печеный в горшочках г. Полдник : творог с ягодами г. Ужин : отварное мясо 80 г , гречка г , помидор. Перед сном: стакан простокваши Совет диетолога.

Учитывая ограниченность диеты при хронической почечной недостаточности, она не может обеспечить больному физиологические потребности в микронутриентах и некоторых витаминах. В связи с этим пациентам рекомендуется дополнительный прием препаратов кальция, железа, цинка, а также водорастворимые витамины С, В, фолиевую кислоту.

Однако, дозу и срок употребления витаминных препаратов обязательно определяет врач. При нарушении функции почек отмечается тенденция организма к накоплению жирорастворимых витаминов. В связи с этим не рекомендуется применять комплексные поливитаминные и препараты жирорастворимых витаминов, особенно витамина А, что может привести к клинически значимому гипервитаминозу.

Витамин Е может применяться с антиоксидантной целью. Дополнительные трудности в питании больных с почечной недостаточностью создают уремические поражения ЖКТ. У больных с хронической почечной недостаточностью наблюдаются диспептические расстройства, снижение аппетита, изменение вкусовых ощущений, остроты вкуса.

Для улучшения вкусовых качеств пищи рекомендуется применять кислые и кисло-сладкие соусы, пищевые кислоты уксусная, лимонная ; изредка пряности, пряную зелень, лук, чеснок и хрен. Часто повышение креатинина вызвано почечной недостаточностью.

Об особенностях выбора диеты и меню расскажут специалисты в видео ниже. Популярные статьи Подпишитесь на нашу рассылку Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы.