Что можно есть из сладкого при диете

Золотые правила для сладкоежек: съесть, чтобы похудеть Золотые правила для сладкоежек: съесть, чтобы похудеть В кафе, магазинах, ресторанах, в каждом торговом центре нас окружает масса сладких соблазнов. Чизкейки, тирамису, воздушные эклеры, душистая выпечка, нежные пирожные… Удержаться невозможно! Автор: Натали Лисси Поделиться Выход есть!

Нужно научиться выбирать правильные сладости и правильно употреблять углеводы. А помогут вам в этом наши практические советы. Почему мы так любим лакомства? Сахар и другие популярные сладости относятся к простым углеводам. Попадая в пищеварительный тракт, они начинают всасываться в кровь, мгновенно и резко повышая уровень сахара.

Съедая шоколадный батончик, мы очень быстро начинаем чувствовать сытость и прилив энергии. Но вскоре снова наступает голод: уровень сахара в крови так же резко снижается. Поэтому простые углеводы еще называют быстрыми. Вот за это мы и любим сладкие вкусности.

Съели конфеты, взбодрились, плодотворно поработали и опять устали, проголодались. Снова едим конфеты и получаем новый заряд энергии. Организм быстро привыкает к простым углеводам и предпочитает именно их. Так появляется любовь к сладкому, которая часто приводит к избыточному весу и даже ожирению. Шоколадные конфеты Практически все десерты и сладкая выпечка изготовлены на основе белого сахара, который не несет никакой пользы для организма.

Употребляя в пищу продукты, в которых много простых углеводов, мы рискуем переесть в течение дня, превысить дневную норму калорий. И корень зла здесь кроется в том, что переедание происходит незаметно для нас! Калории, которые мы не замечаем В граммах белого сахара содержится 99,8 грамма углеводов, 0 граммов белка и 0 граммов жиров, калорийность сахара целых ккал!

Выпивая в день 4 чашки чая с тремя ложками сахара, мы получаем дополнительно более ккал. А — ккал для взрослого человека — это практически полноценный ужин.

Добавим к чаю любимую ватрушку или плитку шоколада — и вот уже через месяц-другой платье на талии предательски не сходится. Правда такова, что большинство повседневных продуктов в своем составе содержат скрытый сахар: быстрорастворимые каши и мюсли, диетические батончики, йогурты, соки, различные соусы, пиво, ликеры, копчености, замороженные продукты и даже мясные полуфабрикаты!

Внимательно изучите этикетки на продуктах при следующем походе в магазин и сделайте правильный выбор. Чем ближе сахар к началу списка ингредиентов, тем больше его в составе продукта. Лучше найти замену такому продукту. Например, в мл газировки может содержаться 6—8 чайных ложек сахара!

Природой наш организм устроен так, что мы нуждаемся в углеводах, но не нуждаемся в белом сахаре. Вам может показаться это сложным или вообще невозможным. Раскрою секрет: зависимость от сладкого можно побороть всего в течение 2—3 недель!

Понемногу уменьшая количество сладостей в своем рационе, спустя какое-то время вы с удивлением отметите, что стали более равнодушны к любимым десертам. Но сладости — это маленькая женская слабость, которую хочется себе позволить даже во время диеты. И не всегда мы готовы отказаться от лакомств полностью. Есть два правила, соблюдая их, вам не придется совсем отказываться от сладкого и при этом вы сможете получить положительные результаты от диеты.

Если вам часто хочется сладкого, в вашем рационе мало сложных углеводов! Овсянка Такие продукты поддерживают постоянный уровень сахара в крови, не допускают его резких скачков, и вас не потянет внезапно на незапланированное пирожное или шоколад. Употреблять сложные углеводы, особенно крахмалы, лучше всего в начале и середине дня. Завтрак обязательно должен включать в себя полезную кашу, хлеб.

Вечером желательно отдать предпочтение белковой пище и клетчатке мясо, рыба, птица, свежие или тушеные овощи. Полный или частичный отказ от сложных углеводов гарантирует срыв, проблемы со здоровьем и набор лишнего веса. Мед богат минеральными веществами, органическими кислотами, витаминами, он дарит длительную энергию, защищает от простуд и укрепляет иммунитет.

Мед Сочетая орехи и мед, вы получите такой простой, но потрясающе вкусный десерт! Для взрослого допускается около 80— граммов меда в день в несколько приемов, если исключить при этом другие сладости и сахар. Нерафинированный коричневый сахар имеет приятный карамельный вкус и очень хорошо подходит для домашней выпечки.

При практически равной калорийности с белым сахаром, коричневый является источником магния, железа, кальция, фосфора и калия. Их делают на основе пектина — натуральной растворимой клетчатки, и они имеют пониженную калорийность: зефир около ккал, в то время как шоколад — свыше ккал.

Измельчите сухофрукты, растворите желатин в молоке или кефире и смешайте ингредиенты. Оставьте на холоде до полного застывания. Такой десерт позволит вам утолить жажду сладкого. Горький шоколад лучше усваивается организмом и дает большую сытость по сравнению с молочным. Около 25 граммов горького шоколада в день не принесут вреда вашей фигуре.

Фруктоза содержится в ягодах и фруктах, но ее можно купить и в специализированных отделах продуктовых магазинов. Калорийность фруктозы примерно такая же, как и у сахара, а по сладости она превосходит его примерно в 1,5—1,7 раза. Употреблять ее, как и белый сахар, следует умеренно. Готовят его только из натуральных компонентов: орехи, сухофрукты, каштаны, морские водоросли, рисовое или бобовое тесто, цветочный нектар.

Этот десерт содержит минимальное количество сахара или, чаще всего, не содержит его вообще. Употреблять любые сладости лучше всего в первой половине дня. Напоследок предлагаю рецепт полезных энергетических батончиков для сладкоежек — идеальная альтернатива конфетам! Шоколадный батончик. Большинству помогает низкокалорийная диета. Что же делать сладкоежкам?

Известно ведь, что если окружать себя запретами, то рано или поздно непременно наступит срыв и килограммы вернутся. Как снизить тягу к сладкому Диетологи считают, что тяга к сладкому может свидетельствовать о том, что в организме не хватает вполне определенных витаминов и элементов. Мы думаем, что жить не можем без сладкого, но стоит дать организму то, что ему действительно нужно, и вот уже конфеты и тортики перестают нас манить.

Что же это за вещества такие? Оказывается — жирные кислоты омега-3, хром и витамин D могут значительно снизить тягу к сладкому.

Все эти элементы содержатся в рыбе с высоким процентом жирности. Не бойтесь, вы не наберете вес — наоборот. Ведь жирные кислоты омега-3 усиливает метаболизм и способствуют нормализации обменных процессов и очищению организма. Недостаток витамина D блокирует центры насыщения в головном мозге.

Что касается хрома, он отвечает конкретно за тягу к сладкому. Этот элемент благотворно влияет на обменные процессы, регулирует уровень сахара в крови, участвует в метаболизме углеводов и протеинов. Ученые доказали, что стоит добавить в рацион продукты, содержащие хром, и тяга к сладкому значительно снижается.

Наиболее богат хромом тунец. В них заодно есть и так необходимые нашему организму жирнее кислоты и витамин D. Последнего, кстати, много в печени трески.

Итак, ешьте больше морепродуктов и рыбы, и увидите, что сладкого станет хотеться куда меньше! В крайнем случае, можно принимать каждый из этих элементов в виде синтезированных пищевых добавок, но тогда стоит посоветоваться с врачом относительно необходимой дозировки. Не все сладости одинаково вредные Что касается сладостей, можно перехитрить свой организм, съев те из них, которые не нанесут большого вреда.

Ведь в некоторых случаях вред сладостей для похудания сильно преувеличен. Самые вредные десерты — с высоким содержанием жира.

  Что можно есть из сладкого при диете

Учтите, это всего лишь маркетинговый ход. Также, если вы следите за фигурой, то откажитесь от употребления в пищу печенья и вафлей: они как и все продукты долговременного хранения производятся с использованием консервантов, искусственных ароматизаторов и тяжелых жиров.

Также не годится выпечка из слоеного и песочного теста. Если уж не можете жить без выпечки, наименьший вред — от пресного, как в штруделях, и заварного теста. А вот сухофрукты полезны, хотя и воспринимаются, как довольно сладкий продукт. Но в них есть клетчатка, а она препятствует усвоению простого сахара.

К тому же в сухофруктах масса витаминов и микроэлементов! Варенье, как и сухофрукты, можно периодически позволять себе, но немного. Если вы варите его самостоятельно, то используйте так называемый сахар для варенья. Он содержит пектин и позволяет лакомству быстро загустеть. Такого сахара в варенье потребуется вдвое меньше, чем обычного. Значительное снижение калорий налицо!

Мед, хоть и кажется полезным продуктом, все же очень калориен — целых ккал на граммов!

8 полезных сладостей, которые можно и нужно есть на диете ПП

Классическое молочное мороженое содержит вдвое меньше калорий, чем мед — всего ккал на граммов. Холодное, бодрящее, оно отлично поднимает тонус, активизирует обмен веществ, легко усваивается и надолго оставляет ощущение сытости. Даже тот, кто сидит на довольно строгой диете, может позволить себе 50 гр молочного мороженого или классического сорбета в день.

И будет ощущать, что позволил себе много — ведь мороженое холодное и его не съешь быстро. Важно: мороженое должно быть без добавок! Если оно будет в вафельном стаканчике или шоколадной глазури, то смело можете удваивать его калорийность.

И не удивляйтесь, если похудение пойдет насмарку. Пастила, зефир и мармелад являются удивительно нежными и щадящими десертами. Но тоже только если они без шоколадной глазури и прочих отступлений от классики. В мармеладе содержится пектин, который хорошо действует на пищеварение.

В состав пастилы и зефира входит агар-агар. Она улучшает обмен веществ и способствует похудению. Но изучите состав продукта, когда будете покупать сладости: не все производители добавляют агар-агар в изделия. Впрочем, даже в этом случае зефир и пастила состоят из белка, фруктового пюре и сахара.

Поскольку в них нет жиров, то это один из самых безобидных и полезных десертов. А еще это кладезь микроэлементов! В нем содержится кальций, железо, цинк, и другие полезные вещества. Горький шоколад. Многие девушки просто жить не могут без ежедневной шоколадки. Еще бы! Они интуитивно чувствуют, какой он полезный.

Шоколад богат кальцием, магнием и фосфором, в нем масса природных антиоксидантов — флавоноидов и полифенолов, а еще он заметно повышает настроение! Ведь в нем содержится в два раза меньше сахара. А это значит, что вы можете позволить себе до четверти плитки в день— вполне серьезная порция! Фрукты являются самым полезным вариантом десерта, который смело можно есть каждый день.

Таких как виноград, абрикосы и дыни. Для легкого фруктового десерта гораздо лучше подойдут яблоки, груши, крыжовник, смородина, клубника, апельсины, мандарины. Готовим фруктовый салат, добавляем обезжиренный йогурт. И получаем королевский десерт с большим содержанием витаминов, пектина, а также клетчатки, которая дает чувство сытости.

Этим десертом смело можно наслаждаться каждый день, чувствуя легкость и красоту своего стройного тела. Кокосовая стружка и корица — это полезные натуральные добавки, которые эффективно помогают победить тягу к сладкому. Их можно добавлять в любые десерты, а также в йогурт, смузи, фруктовые салаты. Кокос богат полезными насыщенными жирами и пищевыми волокнами, он обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков.

Корица благоприятно влияет на процесс пищеварения и предотвращает накопление жира, превращая поступающую в организм глюкозу в энергию. Кроме того, обе добавки благодаря своей легкой сладости помогают полностью удовлетворить желание съесть чего-нибудь сладкого.

Секреты на десерт Итак, современные десерты могут совсем не вредить фигуре, если выбирать из них только полезные и есть их правильно. Все знают, что сладкое лучше есть утром и воздерживаться от него вечером. Английские диетологи провели ряд экспериментов и установили. Если десерт не записать, то он воспринимается, как более вкусный и объемный. Мало того, съедаешь такого десерта намного меньше.

Десерт надо есть отдельно, а не после того, как вы пообедали. Так он быстрее и полноценнее усваивается, не добавляя сантиметров в проблемных местах. О пользе отрубей написаны тома, но в случае с десертами они еще и способствуют быстрому насыщению. Конечно, это не значит, что можно спокойно есть кремовые пирожные вприкуску с отрубями и худеть. Татьяна Рублева. Туристические направления Какие сладости можно есть на диете при похудении Стройность и сладкое несовместимы?!

Некоторые специалисты по питанию выступают за полный отказ в употреблении сахара при похудении, но, если посмотреть с точки зрения психологии, такой насильственный запрет ведет к стрессу и частым срывам без достижения желаемого результата. Организм начинает навязчиво и постоянно хотеть сладкого. Диетолог лагеря для похудения "Будь в форме" поделится основными принципами в выборе наиболее диетических сладостей.

А шеф-повар лагеря расскроет рецептуру и технологию приготовления. В концепции нашей программы похудения очень важно, чобы участники получали удовольствие от еды, даже в формате экстремального снижения веса! Диетолог лагеря для похудения в данной статье расскажет, как грамотно включить в свой рацион вкусные десерты. Главное, что мы должны понимать в стремлении заменить традиционный десерт: заменить сахар на фруктовую составляющую; отказ от масла в составе десерта; использовать сахарозаменители категорически нельзя.

Печенье на основе семян разных. Полстакана семечек подсолнуха, полстакана кунжута, 1 стакан муки овсяной, кукурузнои или рисовой , 30мл. Смешать семечки с мукой, добавить масло и воду.

Перемешать и раскатать. Аккуратно разрезать пласт на отдельные кусочки и выпекать около 20 мин. Посыпать любыми семечками, например тыквенными, можно добавить темьян или другие семена. Смешать, дать постоять мин. Довести до кипения, периодически помешивая. Полезные батончики. Вам понадобятся: курага, чернослив, кокосовая стружка. Курагу, чернослив хорошо промываем, измельчаем.

Добавляем пермолотые на мелкие кусочки миндаль. Все перемешиваем, добавив кокосовую стружку. Выкладываем в форму толщиной примерно 1 см. Достаем, режем на небольшие брусочки и наслаждаемся. Домашняя халва из семечек. Вам понадобятся семечки гр. Ожариваем семечки и орехи до слегка коричневого цвета по отдельности. Затем все измельчаем в блендере до густой массы.

Добавляем мед, премешиваем. Выкладываем в форму, хорошо утрамбовываем и убираем в холодильник на 3 часа.

Золотые правила для сладкоежек: съесть, чтобы похудеть

Овсяное печенье с яблоком. Яблоки морковь трем на терке, добавляем муку и масло.

  Что можно есть из сладкого при диете

Формируем шарики, выкладываем на противень, необходимо слегка приплюснуть и выпекаем мин. Даем остыть. Печенье готово к употреблению. Запеченное яблоко с медом и творогом. У яблока отрезать верхушку, аккуратно вынуть внутреннюю часть, перемешать с творогом и медом. Разогреть духовку до гр. Заполнить яблоко приготовленной начинкой и выпекать около 30 мин.

  Что можно есть из сладкого при диете

В начинку можно добавить чернослив, ягоды разные или немного орехов. Когда и сколько можно кушать десертов?

  Что можно есть из сладкого при диете

Употребление сладостей должно приходиться на первую половину дня. Тогда большая часть пойдет на энергию, а не в жировой запас. Важно не смешивать сахар и жир! Сочетание насыщенных жиров и сахара вызывает брожение, дискомфорт и лишний вес. Например, сладкий торт на масляной основе, пирожные, в рецепт которых входит яйцо и сахар, будет мешать процессу похудения. Не следует также употреблять сладости, с водой или чаем.

Помните, что даже самые натуральные сладости главное не переедать, употреблять в умеренных количествах. В процессе похудения отдавайте предпочтение более низкокалорийным сладостям. На что заменить традиционные сладости? Желейные фруктовые и ягодные сладости. Выбирайте сладости на основе агар-агара. Агар-агар изготавливается из водорослей.

Активно применяется для изготовления безвредных десертов, так как вовсе не содержит калорий. По свойствам напоминает клетчатку в составе овощей и фруктов. Способствует заселению хорошей микрофлоры кишечника. Содержит кальций, железо йод. Отлично заменяет желатин по свойствам. Черный шоколад. Положительно влияет на артериальное давление, сердечную мышцу, повышает сопротивляемость организма вирусам.

Важно помнить, что в день можно употреблять до 30 грамм шоколада. Чем темнее шоколад, тем он полезней. В них содержится клетчатка, полезная для пищеварения, а так же много витаминов и микроэлементов кальций, магний, железо. При выборе сухофруктов отдавайте предпочтение сухофруктам на вид некрасивым.

Это показывает, что сухофрукты высушены без применения красителей и сахара. С осторожностью применять финики, курагу и изюм людям с предрасположенностью к диабету, так как сильно поднимают сахар в крови. Норма грамм сухофруктов в день. Содержат Омега-3, Омега-6, Омега-9 , а также важную аминокислоту аргинин, которая благотворно влияет на эластичность сосудов.

Орехи достаточно тяжелый продукт, поэтому рекомендуется пред употреблением замочить их в воде на часов. Орехи обладают высокой калорийностью, поэтому следует не злоупотреблять ими в течение дня. За счет содержания большого количества клетчатки отлично утоляют чувства голода и способствуют хорошему пищеварению. Несколько фруктов в день вполне способны удовлетворить потребность в сладком.

Употреблять их можно в чистом виде, а также в запеченном и отварном. При похудении, следует ограничить употребление наиболее калорийных фруктов банан, хурма, виноград и отдать предпочтение мене калорийным яблоко, груша, абрикос, персик Ягоды. Такие низкокалорийные сладкие ягоды, как черешня, ежевика, земляника, клубника, голубика, малина отлично подойдут для замены промышленных сладостей.

Они имеют низкий гликемический индекс и практически не повышают сахар в крови. Не смотря на то, что мед является высококалорийным продуктом, он незаменим в процессе похудения. В нем содержится большое количество витаминов и антиоксидантов, которые влияют на кровообращение, на все обменные и выделительные процессы организма, активируя метаболизм и выводя токсины и шлаки.

Мед прекрасно подойдет как в качестве самостоятельного десерта, так и в качестве натурального подсластителя в приготовление домашних сладостей. Норма не больше 2 десертных ложек в день. Запрет на использование заменителей сахара!!! Большое заблуждение считать, что вместо сахара без вреда для фигуры можно употреблять фруктозу.

  Что можно есть из сладкого при диете

Фруктоза это всего лишь один из компонентов сахара. Причем научные исследования показывают, что организм воспринимает фруктозу как жир и напрямую отправляет ее в жировой запас. В группе риска для желающих похудеть так же находятся и другие заменители сахара: сорбит, аспартам, ксилит, цикламат.

Калорийность у таких синтетических заменителей такая же, как и у сахара. Кроме того, они негативно влияют на пищеварительный тракт. Некоторые из них, например аспартам, могут вызывать рак. Выбирайте природные заменители сахара: стевия, мед. Сладости под запретом: Молочный шоколад. Высокая жирность молочного шоколада за счет молочных продуктов, высокая калорийность за счет большого содержания сахара.

Отсюда повышение холестерина и лишние калории. Обезжиренные творожки, йогурты с фруктовой начинкой. В граммовой упаковки продукта содержится 10 грамм углеводов и 8 грамм сахара. Это 2,5 чайной ложки сахара. Промышленные сладости. Главная причина, по которой не следует употреблять промышленные сладости - это транс жиры или маргарин. Кроме проблем с лишним весов, вы рискуете получить букет заболеваний, начиная от ухудшения зрения и кончая нарушением всех обменных процессов в организме.

Почему возникает зависимость от сладкого: Сахар - быстрый углевод, который дает резкий скачок сахара в крови, а затем через пару часов, резко падает вниз и организм требует добавки. Кроме этого, сахар обладает большой калорийностью, и что очень важно при похудении, вызывает чувство ложного голода при постоянном употреблении.